10月13日は豆の日、由来と雑学を紹介【今日は何の日?】

豆の日今日は何の日
10月13日の「今日は何の日?」は「豆の日」です。
また「豆の日」にちなんで「えんどう豆とグリーンピースは同じ」「シュウマイにグリーンピースが乗っている理由」など豆にまつわる面白い雑学を紹介します。

今日は何の日?

12月19日は…

他にも365日分の記念日1000個以上の雑学を紹介していますので、朝礼やスピーチのネタとしてご活用ください。

【今日は何の日?】365日雑学カレンダー!朝礼やスピーチのネタ帳
今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。 朝礼やスピーチのネタなどに使える365日分の記念日と1000...
スポンサーリンク

10月13日は豆の日

今回は「豆の日」について解説していきます!
なぜ10月13日が「豆の日」なのかというと、旧暦の9月13日には「十三夜」として名月に豆をお供えして、ゆでた豆を食べる風習として「豆名月(まめめいげつ)」というものがあったことが由来となっています。

「豆の日」については一般社団法人全国豆類振興会によって制定された記念日となります。
日付を「十三夜」として制定してしまうと、その年によって日付が変動してしまうこともあるため、新暦である10月13日を「豆の日」として制定しました。

この日には豆類に関する普及活動などが行われているそうです。
また、「豆の日」にあわせて豆類に関する様々なイベントが行われています。

その一つに「豆の日フェスティバル」というイベントが開催されていて、この「豆の日フェスティバル」では世界の豆文化に関する情報の発信や、豆料理の試食会も行われているほかにも、豆に関するクイズやゲーム、親子で楽しめるような催しものが行われています。
また、過去には豆類の一大産地である北海道旭川市で「北海道・豆トークショー」が開催されるなど、「豆の日」には積極的な情報発信とイベントが開催されています。

皆さんも「豆の日」には普段食べている豆に関する知識を少しでも学んでみてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク

豆の雑学

今回は「豆の日」にちなんで「豆の雑学」を紹介します。

えんどう豆とグリーンピースは同じ

日本人が良く食べるの豆類にえんどう豆とグリーンピースがありますよね。
用途が全く違う豆ですし、味なども全く違う豆だと考えられていますが、実はえんどう豆とグリーンピースに関しては全く同じ植物であるということは知っていましたか?

皆さんが普段食べているえんどう豆はマメ目マメ科エンドウ属の一年草の「えんどう」という植物の種子となります。
普通は成熟したものを食べていて、これをえんどう豆と呼んでいるのですが、グリーンピースに関しては成熟しきっていないえんどう豆を収穫した食べ物であり、元々は全く同じ植物なんですね。

同じ植物であるのにも関わらず、成熟したものと未成熟のものとでここまで味が変わって料理に使う際の用途も変わるものってとても面白いですよね。

シュウマイにグリーンピースが乗っている理由

グリーンピースが使われている料理は様々ありますが、シュウマイもその一つですよね。
シュウマイの上に一つちょこんと乗っているのをよく目にしますが、あのグリーンピースに意味はあるのでしょうか。

そもそものきっかけは、冷凍食品メーカーのニチレイが学校給食用に作っていたシュウマイに「ショートケーキの苺のように給食を楽しんで貰いたい」という願いを込めてグリーンピースを乗せたのが始まりです。
また、グリーンピースを乗せることによってシュウマイの数を数えやすくしたという説もあります。

シュウマイで有名な崎陽軒では上に乗せるのではなく、具材の一つとして練り込んであります。
最初は飾りとして乗せられていたグリーンピースも、今ではシュウマイの具として欠かせない物になりました。

以上が豆の雑学でした、いかがでしたか?

毎日が「今日は何の日?」

あなたやあなたの大切な人の誕生日は何の記念日ですか?

【今日は何の日?】365日雑学カレンダー!朝礼やスピーチのネタ帳
今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。 朝礼やスピーチのネタなどに使える365日分の記念日と1000...

■今日は何の日?(10月13日)
サツマイモの日
豆の日
引越しの日

■明日は何の日?(10月14日)
鉄道の日
焼きうどんの日

■昨日は何の日?(10月12日)
豆乳の日
PRの日

スポンサーリンク

フォローする