11月19日は農協記念日、由来と雑学を紹介【今日は何の日?】

農協記念日今日は何の日
11月19日の「今日は何の日?」は「農協記念日」です。
また「農協記念日」にちなんで「ごぼうの面白い花言葉」「アスパラガスは立てて保存する」など野菜にまつわる面白い雑学を紹介します。

今日は何の日?

11月22日は…

他にも365日分の記念日1000個以上の雑学を紹介していますので、朝礼やスピーチのネタとしてご活用ください。

【今日は何の日?】365日雑学カレンダー!朝礼やスピーチのネタ帳
今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。 朝礼やスピーチのネタなどに使える365日分の記念日と1000...
スポンサーリンク

11月19日は農協記念日

今回は「農協記念日」について解説していきます!
なぜ11月19日が「農協記念日」なのかというと、1947(昭和22)年11月19日に「農業協同組合法」が公布されたことが由来となっています。

「農協記念日」については全国農業協同組合中央会(JA全中)によって制定された記念日となります。
「農業協同組合法」という法律については、農業に従事していない人にとってはあまり耳馴染みのない法律ですよね。

この法律については、農業者の協同組織の発達を促進することによって、農業生産力の増進及び農業者の経済的社会的地位の向上を図り、国民経済の発展に寄与することを目的として制定された法律となるそうです。
「農協記念日」に関するイベントについて調べてみましたが、特に11月19日やその前後の日程にイベントが開催されているというわけではないそうです。

現在は農業を営む人の人口が減ってきている事と、農業従事者の高齢化などによって生産力が落ちてきているといわれていますよね。
こうした記念日を設けることによって何かイベントなどを行って情報を発信し、農業に関心をもってもらえるようになれば、農業をこれから始めようという人も少しは増えそうですよね。

スポンサーリンク

野菜の雑学

今回は「農協記念日」にちなんで「野菜の雑学」を紹介します。

ごぼうの面白い花言葉

実はごぼうにもちゃんと花言葉があって、しかもいかにもごぼうらしい花言葉であることを言っていましたか?
そもそも日本ではごぼうは食用とされているため、ごぼうの花といわれてもあまりピンとこないかもしれませんね。

そんなごぼうの花言葉は「私にさわらないで」となっています。
これはごぼうがアザミと同じキク科の植物に属していて、咲かせる花もまたアザミに似ていてイガの実をつけるからなんです。

さらに、ごぼうのつぼみには実はトゲが生えているため、イガやトゲをはやす植物であることから「私にさわらないで」という花言葉となったのです。
ごぼうには他には「頑固」や「用心」、「警戒」といった花言葉があるそうです。

食卓にごぼうの料理があがったらぜひこの雑学を話してみてくださいね。

アスパラガスは立てて保存する

野菜を冷蔵庫に保存する時には基本的に野菜が生えてくる方向を上にして保存すると良いとされていますが、アスパラガスについても立てて保存すると長持ちします。
それでは、アスパラガスの場合はなぜ立てて保存すると長持ちするのでしょうか。

実はアスパラガスの成長力はほかの野菜と比べても強く、1日に5cm以上も成長することがあります。
更に、収穫されたあともアスパラガスの成長は止まらないため、寝かせた状態で保存してしまうと上に向かって成長しようとするのです。

結果としてアスパラガスの先端が持ち上がるようになってしまい、先端の部分が開いてしまって鮮度が落ちてしまうんですね。
元の体勢に戻ろうとするのにもアスパラガスのエネルギーが使われてしまうため、寝かせて保存をすると栄養価や味も損なわれてしまうのです。

以上が野菜の雑学でした、いかがでしたか?

毎日が「今日は何の日?」

あなたやあなたの大切な人の誕生日は何の記念日ですか?

【今日は何の日?】365日雑学カレンダー!朝礼やスピーチのネタ帳
今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。 朝礼やスピーチのネタなどに使える365日分の記念日と1000...

■今日は何の日?(11月19日)
世界トイレデー
農協記念日

■明日は何の日?(11月20日)
ピザの日
毛皮の日
いい乾物の日

■昨日は何の日?(11月18日)
土木の日
いい家の日
音楽著作権の日

スポンサーリンク

フォローする