2月8日の「今日は何の日？」は「和ちょこの日」です。
また「和ちょこの日」にちなんで「チョコレートには虫歯予防の効果がある」「板チョコに溝がついている理由」などチョコレートにまつわる面白い雑学を紹介します。
2月8日は和ちょこの日
今回は「和ちょこの日」について解説していきます！
なぜ2月8日が「和ちょこの日」なのかというと、旧暦1681年(延宝9年)2月8日が永谷宗円の誕生日であることが由来となっています。
永谷宗円は日本茶の生みの親として知られていて、「青製煎茶製法」を発明して日本茶の普及に大きな功績を残した人物ですね。
「和ちょこの日」については大阪府大阪市に本社を置く株式会社宇治園によって制定された記念日となります。
この記念日を制定することによって、抹茶チョコレートなどの「和ちょこ」をさらに多くの人に知ってもらうことが目的となっています。
また、和と洋を融合させた日本ならではの食文化を世界に発信することも目的の一つとなっています。
昔は和菓子と洋菓子は明確に違うものでしたが、最近では和と洋をうまく融合させたお菓子が数多く見られるようになりました。
バレンタインデーも間近ということなので、バレンタインデーの贈り物に悩んでいる人は和ちょこを贈り物にしてみるのはいかがでしょうか。
チョコレートの雑学
今回は「和ちょこの日」にちなんで「チョコレートには虫歯予防の効果がある」「板チョコに溝がついている理由」などチョコレートにまつわる面白い雑学を紹介します。