2月12日の「今日は何の日？」は「レトルトカレーの日」です。
また「レトルトカレーの日」にちなんで「レトルトカレーの名前の由来」「カレーライスは元々軍用食だった」などカレーにまつわる面白い雑学を紹介します。
2月12日はレトルトカレーの日
今回は「レトルトカレーの日」について解説していきます！
なぜ2月12日が「レトルトカレーの日」なのかというと、1968(昭和43)年2月12日に日本初のレトルト食品として「レトルトカレー」が発売されたからです。
大塚食品によって制定され、日本で最初に発売されたレトルトカレーは「ボンカレー」でした。
レトルトカレーの開発のきっかけは当時のアメリカの雑誌に掲載されていた、新しい軍用食の記事でした。
その新しい軍用食をヒントとして試行錯誤を繰り返し、2年という開発期間をかけて日本初のレトルトカレーであるボンカレーが商品化されました。
発売当初は関西限定でしたが、その翌年には全国で発売されるようになりました。
レトルトカレーは高級品？
レトルトカレーといえば安価で手軽に食べられるのが最大の利点ですよね！
しかし、レトルトカレーは発売当初は高級品だったようです。
当時からその手軽さとこだわった味については評価を得ていましたが、販売価格については高いと思われていました。
1968年の発売当初の価格は80円だったそうです。
他に市販されている市販のルーを買ってカレーライスを手作りすれば、80円もあれば5人分は作れるという価格でした。
いくら手軽だといっても手作りカレー1杯あたりの5倍の価格を払ってまでカレーライスを食べようとは思わないですよね。
ちなみに、80円を現在の貨幣価値に換算すると300円近くとなります。
スーパーでも高めのレトルトカレーを見かけますが、300円のレトルトカレーと聞くとちょっとした高級品のように感じてしまいますよね。
カレーの雑学
今回は「レトルトカレー」にちなんだ「レトルトカレーの名前の由来」「カレーライスは元々軍用食だった」などカレーにまつわる面白い雑学を紹介します。