2月16日の「今日は何の日？」は「寒天の日」です。
また「寒天の日」にちなんで「寒天とところてんの違い」など寒天にまつわる面白い雑学を紹介します。
2月16日は寒天の日
今回は「寒天の日」について解説していきます！
寒天といえば一時期大ブームとなり爆発的に売れていましたよね！
どこのスーパーに言っても寒天が大量に売られていた覚えがあります。
なぜ2月16日が寒天の日なのかというと、2005(平成17)年2月16日にNHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ、寒天が大ブームとなったことが由来となっています。
長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合によって制定されました。
単純にブームだから記念日を制定したのではなく、元々2月のこの時期を中心にして寒天の天然製造が行われているからです。
長野県の団体によって制定されていることから、長野県の特産品である寒天を宣伝する目的も兼ねています。
ダイエット食として大ブームに
寒天は普段からあまり食べるものではありませんが、ダイエットには最適な食べ物ということもあり、大ブームとなりました。
一時期は寒天ごはんというちょっと怪しいレシピも見かけたことがあります。
寒天はその約８割が食物繊維で出来ているためとても健康的な食べ物だという事がいえます。
更に、寒天の原料は海藻なのでカロリーもほとんどありません。
更に寒天の保水性の高さから少しの寒天だけでもかなり食べた気がして、満腹感が得られます。
ゼリー状になっていて消化吸収までに時間がかかるため、腹もちもいいようです。
以上のことからいかに寒天がダイエットに向いているかがわかりますね！
寒天の雑学
今回は「寒天の日」にちなんだ「寒天とところてんの違い」など寒天にまつわる面白い雑学を紹介します。