5月27日の「今日は何の日？」は「小松菜の日」です。
また「小松菜の日」にちなんで「小松菜の原産国は日本ではない」「小松菜という名前は徳川吉宗が名付けた」など小松菜にまつわる面白い雑学を紹介します。
5月27日は小松菜の日
今回は「小松菜の日」について解説していきます！
なぜ5月27日が小松菜の日なのかというと、五(こ)2(ツー)七(な)で「こまつな」という語呂合わせが由来となっています。
大阪府堺市で小松菜を生産しているしもの有限会社ファームによって2006年に制定されました。
「小松菜の日」については「小松菜の消費拡大」ということを目的としています。
小松菜にはカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分といった栄養素が多く含まれており、見た目が似ている野菜であるホウレンソウと比較してもカルシウムは5倍も含まれています。
現代ではそれほど小松菜を進んで食べる文化が残っていないように感じますが、実はとても栄養価の優れた野菜なんですよね。
ホウレンソウに比べてえぐみも少ないため、子供のお弁当にいれるのもおすすめの食材です。
小松菜の雑学
今回は「小松菜の日」にちなんで「小松菜の原産国は日本ではない」「小松菜という名前は徳川吉宗が名付けた」など小松菜にまつわる面白い雑学を紹介します。