9月30日の「今日は何の日？」は「クミンの日」です。
また「クミンの日」にちなんで「白コショウと黒コショウの違い」「鳥は唐辛子の辛さを感じない」など香辛料にまつわる面白い雑学を紹介します。
9月30日はクミンの日
今回は「クミンの日」について解説していきます！
なぜ9月30日が「クミンの日」なのかというと、9月30日という日付が「ク(9)ミン(30)」という語呂合わせであることが由来となっています。
クミンといってもあまりピンとこないかもしれませんが、クミンとはカレーの香りづけに使われているスパイスの一種のことです。
「クミンの日」については、バーモンドカレーなどの製造・販売を手掛けているハウス食品株式会社によって制定された記念日となります。
ハウス食品株式会社によると、この日を「クミンを使ったスパイスだけでカレーを作る日に」という思いが込められており、この日にはスパイス教室などが開催されるそうです。
クミンの歴史はとても深く、実は古代エジプト時代から栽培され、現代まで重宝されてきました。
クミンからは強い香りが感じられ、苦味や辛味のある香辛料であり、その香りはまさにカレーそのものといっても良いでしょう。
普段はカレールーを買ってカレーライスを作るという人も、クミンの日にはスパイスからカレーライスを作ってみてはいかがでしょうか？
香辛料の雑学
今回は「クミンの日」にちなんで「白コショウと黒コショウの違い」「鳥は唐辛子の辛さを感じない」など香辛料にまつわる面白い雑学を紹介します。