11月21日の「今日は何の日？」は「ボジョレーヌーボー解禁日」です。
また「ボジョレーヌーボー解禁日」にちなんで「ボジョレーヌーボーが不味いとされる理由」「安いワインは悪酔いしやすいのは本当？」などワインにまつわる面白い雑学を紹介します。
11月21日はボジョレーヌーボー解禁日
今回は「ボジョレーヌーボー解禁日」について解説していきます！
2024年の「ボジョレーヌーボー解禁日」は11月21日となっています。
毎年テレビなどのメディアでボジョレーヌーボーの解禁が大きな話題を呼んでいますよね。
そもそもワインを飲まない人にとってはボジョレーヌーボーが一体どんなワインなのか知られていないかと思います。
ボジョレーヌーボーとは主にフランスのブルゴーニュ地方にあるボジョレーで生産されたワインの中でも、その年に収穫されたばかりのガメイ種と呼ばれるぶどうから作られた新酒のことなんです。
普通のワインとは違ってフレッシュで軽い味わいであり、飲みやすいことが特徴となっているワインとなります。
なぜ解禁日が決められているの？
ボジョレーヌーボーの解禁日は毎年11月の第三木曜日と決められていますが、そもそもなぜボジョレーヌーボーには解禁日というものが存在しているのでしょうか。
それは、昔のフランスでは全てのワインの解禁日を12月15日にする取り決めがあったからなんです。
しかし、ボジョレーヌーボーだけは新鮮なうちに美味しく飲みたいということで、政府に協力を仰いで解禁日より出荷を早めてもいいことになりました。
その後、ボジョレーヌーボーを早く出すことで儲けを出そうとした結果、いかに早くボジョレーヌーボーを販売するかの競争が起こりました。
結果としてボジョレーヌーボーの品質の低下が問題視されることになり、11月の第3木曜日までは解禁してはいけないことになったのでした。
ワインの雑学
今回は「ボジョレーヌーボー解禁日」にちなんで「ボジョレーヌーボーが不味いとされる理由」「安いワインは悪酔いしやすいのは本当？」などワインにまつわる面白い雑学を紹介します。