かに味噌はかにの脳みそではない
かにはもちろん足の部分は美味しいですが、かに味噌も濃厚でとても美味しいですよね。
かに味噌というネーミングであることから、かにの味噌はかにの脳みそだと思われていますが、実は違うって知っていましたか？
意外と間違えている人が多いらしく、それではその正体はいったい何なのかというと、実際は「かにの肝臓と膵臓」に当たる部分のようです。
かに味噌は脳みその部分を食べているから味噌と呼ばれているわけではなく、その見た目が味噌汁などに使われる味噌に似ている事からかに味噌という名称になったのでした。
かに味噌は凄く美味しいのですが、その見た目とかにの脳みそだと思われているせいか、かに味噌を食わず嫌いしていたりする人を見かけます。
脳みそだと言われると抵抗がありますが、牛や豚の内臓などは食べますし、かにの内臓だということを説明すればかに味噌がダメだった人も食べられるようになるかもしれませんね。
タラバガミはかにではない
カニといえばタラバガニを想像する人も多いのではないでしょうか。
タラバガニはとても身体が大きく大型のタラバガニであれば脚を広げれば１ｍ以上にもなり、かにの王様とまで呼ばれていますよね。
しかし、実はかにの王様であるはずのタラバガニがかにではないって事は知っていましたか？
タラバガニは「えび目ヤドカリ下目」に分類されているため、ヤドカリの仲間とされている生き物なんです。
あの見た目でかにじゃないっていうのはかなり意外ですよね。
タラバガニという名前になったのも由来があって、昔は魚のタラと同じ場所で獲れるカニだったそうで、そこからタラバガニという名前がついたとされています。
以上がかにの雑学でした、いかがでしたか？
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