1月25日はホットケーキの日、由来と雑学を紹介【今日は何の日?】

ホットケーキの日今日は何の日
1月25日の「今日は何の日?」は「ホットケーキの日」です。
また「ホットケーキの日」にちなんで「ホットケーキとパンケーキの違い」「ホットケーキとパンケーキの違い」などケーキにまつわる面白い雑学を紹介します。

今日は何の日?

11月21日は…

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1月25日はホットケーキの日

今回は「ホットケーキの日」について解説していきます!
なぜ1月25日が「ホットケーキの日」なのかというと、1902(明治35)年1月25日に北海道の旭川市で日本の観測史上の最適音であるマイナス41度を記録したことが由来となっています。

「ホットケーキの日」については、ホットケーキミックスの製造・販売を行っている森永製菓株式会社によって制定された記念日となります。
森永製菓株式会社によるとこの日を「寒くなるこの時期に美味しいホットケーキを食べて心も体も暖めてほしい」という願いを込めて制定した記念日だとしています。

ホットケーキが日本で食べられるようになったのは1923年のことであり、当時は日本橋にあるデパートの食堂で提供されていました。
最初はホットケーキという名称ではなく「ハットケーキ」という名前で販売されていたそうですが、1931年には「温かいケーキだからホットケーキ」という理由で「ホットケーキ」と呼ばれるようになりました。

森永から発売されている森永ホットケーキミックスが甘い事から、日本では長年にわたって「ホットケーキ=甘いケーキ」として定着をしています。
手軽に作れて美味しいホットケーキをぜひ「ホットケーキの日」に作って食べてみてくださいね。

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ケーキの雑学

今回は「ホットケーキの日」にちなんで「ケーキの雑学」を紹介します。

ホットケーキとパンケーキの違い

「ホットケーキ」と「パンケーキ」はどちらもふかふかしているケーキで非常に似ている食べ物ですよね。
「ホットケーキ」や「パンケーキ」にはどんな違いがあるのでしょうか。

パンケーキに関しては、「パン」がフライパンなど底が平らになっている鍋のことであることから、フライパンなどを使って焼かれたケーキの総称となっています。
一方でホットケーキについてはフライパンなどで焼かれることが多く、パンケーキの一種ということになりますが、ホットケーキは厚めに焼かれていて、甘みも強くメープルシロップなどをかけて食べるいわゆる「デザート」となっています。

パンケーキの方が薄く焼かれていて甘さが控え目であり、デザートとして食べられることもあれば、ベーコンなどと一緒に朝食で食べられることもあります。
厳密な違いはありませんが、パンケーキはフライパンなどで焼いたケーキの総称で、ホットケーキはパンケーキの一種のデザートと考えてもよいでしょう。

ティラミスの名前の由来

ティラミスは大人の味わいのするケーキだとして、1990年代に大流行してその後はデザートの定番として定着しましたよね。
コンビニなどでもよく見かけるようになったティラミスですが、そもそも「ティラミス」という言葉にも意味があるって知っていましたか?

ティラミスはイタリアのデザートであるため、イタリア語でティラミスは「tiramisu」と書きます。
単語を区切って「tira mi su」とすると、それぞれに以下のような意味があることがわかります。

・「tira」…引っ張って
・「mi」…私を
・「su」…上へ

直訳すると「私を上へ引っ張って」という意味になり、つまり「私を元気にしてほしい」という意味になるのです。
ティラミスはもともと滋養強壮として食べられていたお菓子だったそうで、イタリアでは夜遊びをする前に食べるお菓子の定番だったそうです。

そのため、女性から男性へと好意を伝えるための意味でティラミスが食べられることもあるそうです。
以上がケーキの雑学でした、いかがでしたか?

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