ホットケーキとパンケーキの違い
「ホットケーキ」と「パンケーキ」はどちらもふかふかしているケーキで非常に似ている食べ物ですよね。
「ホットケーキ」や「パンケーキ」にはどんな違いがあるのでしょうか。
パンケーキに関しては、「パン」がフライパンなど底が平らになっている鍋のことであることから、フライパンなどを使って焼かれたケーキの総称となっています。
一方でホットケーキについてはフライパンなどで焼かれることが多く、パンケーキの一種ということになりますが、ホットケーキは厚めに焼かれていて、甘みも強くメープルシロップなどをかけて食べるいわゆる「デザート」となっています。
パンケーキの方が薄く焼かれていて甘さが控え目であり、デザートとして食べられることもあれば、ベーコンなどと一緒に朝食で食べられることもあります。
厳密な違いはありませんが、パンケーキはフライパンなどで焼いたケーキの総称で、ホットケーキはパンケーキの一種のデザートと考えてもよいでしょう。
ティラミスの名前の由来
ティラミスは大人の味わいのするケーキだとして、1990年代に大流行してその後はデザートの定番として定着しましたよね。
コンビニなどでもよく見かけるようになったティラミスですが、そもそも「ティラミス」という言葉にも意味があるって知っていましたか？
ティラミスはイタリアのデザートであるため、イタリア語でティラミスは「tiramisu」と書きます。
単語を区切って「tira mi su」とすると、それぞれに以下のような意味があることがわかります。
・「tira」…引っ張って
・「mi」…私を
・「su」…上へ
直訳すると「私を上へ引っ張って」という意味になり、つまり「私を元気にしてほしい」という意味になるのです。
ティラミスはもともと滋養強壮として食べられていたお菓子だったそうで、イタリアでは夜遊びをする前に食べるお菓子の定番だったそうです。
そのため、女性から男性へと好意を伝えるための意味でティラミスが食べられることもあるそうです。
以上がケーキの雑学でした、いかがでしたか？
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