メンマとシナチクの違い
今回はメンマについての雑学ですが、とてもよく似た食べ物に「シナチク」と呼ばれるものがありますよね。
結論から言ってしまうと、メンマとシナチクは呼び名が違うだけで、同じ食べ物のことなんです。
シナチクの方が呼び方としては古く、中国がかつて「支那(しな)」と呼ばれていたことから、支那の竹で作られるシナチクと呼ばれていたんですね。
しかし、戦争が起こるなどの歴史的な背景もあり、政府から支那という言葉を使わないようにと通達があり、シナチクという言葉もあまり使わなくなりました。
その後、シナチクに変わる別の呼び方を考えた時に、麺の上に麻竹(マチク)を乗せることから、メンマと呼ぶようになりました。
実はメンマという言葉はただ言葉を省略したことが由来になっていたのです。
メンマは本当に割り箸から作れる?
メンマは割り箸を原料にして作ることが出来るという噂を聞いたことがありませんか?
確かにメンマをよく見ると、割り箸と色と形が似ていることから、割り箸を食用に加工することでメンマを作ることが出来そうですよね。
しかし、これは嘘情報であり、どう頑張っても割り箸からメンマを作ることはできないそうです。
それでは、なぜこのような嘘が世間に出回ってしまったのかというと、とある人物がブログを使って情報発信をしたからなんです。
割り箸からメンマが作れるという情報は、2007年4月1日のエイプリルフールに高瀬克子さんのブログで公開されました。
このブログでは、まるで本当のことのように割り箸メンマのレシピを紹介していたことから、信じてしまう人も出てきてしまったんですね。
以上がの雑学でした、いかがでしたか?
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