食べ物雑学
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しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因？
今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
大根おろしが辛い時の対処法、甘い大根おろしにする工夫とは？
この雑学では大根おろしが辛い場合の対処法についてや甘い大根おろしにする工夫について解説します。 雑学クイズ問題 大根おろしの辛みが強くな...
カリフォルニアロールの由来、実は日本人が考案した料理
今回は「カリフォルニアロールの由来」ということで、寿司にまつわる雑学を紹介します。 現在では日本でも当たり前のように食べられているカリフォ...
かっぱえびせんの商品名の由来、なぜかっぱなのか解説。
この雑学ではかっぱえびせんの商品名の由来、なぜかっぱなのかについて解説します。 雑学クイズ問題 かっぱえびせんのかっぱの由来は？ A....
おやつの語源はお菓子ではない！昔は普通の食事のことだった。
今回は「おやつの語源」ということで、おやつにまつわる雑学を紹介します。 現代では「おやつ」といえば甘いお菓子のことを想像する人がほとんどで...
「ビスケット」と「クッキー」と「サブレ」の違い、説明できますか！？
この雑学では、「ビスケット」と「クッキー」と「サブレ」の違いについて解説します。 雑学クイズ問題 ビスケットの誕生のきっかけとは？ A...
サウザンの意味や由来、語源を解説！実はとある島が起源。
この雑学ではドレッシングなどで使われる「サウザン」という言葉の意味や由来、語源、起源などについて解説します。 雑学クイズ問題 サウザンア...
「ムース」「ババロア」「パンナコッタ」「プリン」の違いを解説！
この雑学では、「ムース」「ババロア」「パンナコッタ」「プリン」の違いについて詳しく解説します！ 雑学クイズ問題 「ムース」と「ババロア」...