食べ物雑学
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卵と玉子の違いを簡単解説。区別の仕方はたまごの役割にあった！
今回は「卵と玉子の違い」ということで、たまごにまつわる雑学を紹介します。 和食に洋食に中華まで、卵は日本の食卓の様々なシーンで活躍し、欠か...
ブルボンの社名の由来は？実はコーヒー豆が関係していた。
今回は「ブルボンの社名の由来は？」ということで、社名にまつわる雑学を紹介します。 ブルボンといえば日本では知らない人がいないほど有名なお菓...
カステラの語源・由来とは？スペイン発祥なのに和菓子の理由。
この雑学ではカステラの語源や由来、スペイン発祥なのに和菓子と呼ばれている理由について解説します。 雑学クイズ問題 カステラが和菓子の理由...
すき焼きの語源由来とは？卵をつける意外な意味も紹介。
この雑学ではすき焼きという料理名の語源や由来、または意外と知られていない食材を卵につけて食べる意味について解説します。 雑学クイズ問題 ...
エスニックの意味、エスニック料理とはどこの国の料理？
最近はエスニック料理を提供する飲食店が増えましたが、特に若い女性を中心にして人気になっていますよね。 エスニック料理といえばナシゴレンやミ...
「ブイヨン」と「コンソメ」の違い、代用や使い分けの方法を解説。
今回は「ブイヨンとコンソメの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 また、ブイヨンとコンソメのどちらかが無かった場合に、代...
ビフテキはビーフステーキの略語ではない！それではどういう意味？
今回は「ビフテキという言葉の意味」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 今や死語になりつつある「ビフテキ」という言葉ですが、よ...
コールスローの意味や由来とは？どんなサラダなのかを解説。
この雑学ではコールスローサラダのコールスローという言葉の意味や由来について解説します。 雑学クイズ問題 コールスローの由来となった言語は...
豆腐の語源と由来、なぜ”腐”という漢字が使われるのかを解説。
今回は「豆腐の語源と由来」ということで、豆腐にまつわる雑学を紹介します。 豆腐は「豆が腐る」と書きますが、実際に豆を腐らせて作っている訳で...
ラグーとはどういう意味？由来や語源、パスタの雑学を紹介。
この雑学ではラグーソースのラグーの意味や由来語源、その他のパスタソースの雑学について解説します。 雑学クイズ問題 ラグーとはどんな料理の...