食べ物雑学
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からしとマスタードの違いについて解説！代用することは可能？
今回は「からしとマスタードの違い」ということで、調味料にまつわる雑学を紹介します。 からしとマスタードはどちらも独特の香りや辛みを持ってい...
カップヌードルはあさま山荘事件が発生するまで人気が無かった
今回は「カップヌードルはあさま山荘事件が発生するまで人気が無かった」ということで、カップヌードルまつわる雑学を紹介します。 カップヌードル...
外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。
この雑学では外国人が生卵を苦手としている理由について解説します。 雑学クイズ問題 外国人の嫌いな日本食のトップ３に含まれないものは？ ...
和牛と国産牛の違いとは？外国生まれでも国産を名乗れる理由。
今回は「和牛と国産牛の違い」ということで、牛肉にまつわる雑学を紹介します。 実は外国生まれの牛を「国産牛」という表記で販売しても問題になら...
赤、白、黒も…！気を付けたいさんまの寄生虫について。
この雑学では、さんまの寄生虫について解説します。 雑学クイズ問題 江戸時代、さんまは何に使われていた？ A.灯火の油 B.家畜の餌 ...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
マドレーヌの意味とは？語源・由来もわかりやすく解説！
この雑学では「マドレーヌ」というお菓子の意味や語源、由来をわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 フランス語でマドレーヌの意味は？ ...
羊羹の語源と由来、元々は中国で羊のスープを意味する料理
今回は「羊羹の語源と由来」ということで、羊羹（ようかん）にまつわる雑学を紹介します。 羊羹は日本の和菓子を代表する一つですが、実は元々は中...
コールスローの意味や由来とは？どんなサラダなのかを解説。
この雑学ではコールスローサラダのコールスローという言葉の意味や由来について解説します。 雑学クイズ問題 コールスローの由来となった言語は...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...