食べ物雑学
一覧
ラーメンと中華そばの違いとは？実は時代による呼び方の違い。
今回は「ラーメンと中華そばの違い」ということで、ラーメンにまつわる雑学を紹介します。 現代では「ラーメン」という呼び方が完全に定着していま...
外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。
この雑学では外国人が生卵を苦手としている理由について解説します。 雑学クイズ問題 外国人の嫌いな日本食のトップ３に含まれないものは？ ...
酢豚にパイナップルを入れる理由とは？肉が柔らかくなるのは嘘！
今回は「酢豚にパイナップルを入れる理由」ということで、酢豚にまつわる雑学を紹介します。 家庭ではあまり入れませんが、中華料理屋で食べる酢豚...
卵はコレステロールを下げることができる食べ物。
この雑学では卵がコレステロールを下げるのは本当なのか？について解説します。 雑学クイズ問題 悪玉コレステロールが増えすぎるとどうなる？ ...
カニ味噌の正体は脳みそではない、それではどこの部位？
この雑学ではカニ味噌と呼ばれるものがカニのどこの部位にあたるのかについて解説します。 雑学クイズ問題 カニ味噌の仲間の食べ物はどれ？ ...
豆腐の語源と由来、なぜ”腐”という漢字が使われるのかを解説。
今回は「豆腐の語源と由来」ということで、豆腐にまつわる雑学を紹介します。 豆腐は「豆が腐る」と書きますが、実際に豆を腐らせて作っている訳で...
しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因？
今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...
【知ってた？】アイスには賞味期限が存在しないんです！
この雑学では、アイスの賞味期限の存在について解説します。 雑学クイズ問題 開封済みのアイスクリームの保存方法として適切ではないものはどれ...
ジャムとマーマレードの違い、簡単に見分ける方法。
今回は「ジャムとマーマレードの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 一見するとジャムもマーマレードも同じものに見えるかも...
あんぱんの上のゴマのように見えるものは、実はゴマではない？
この雑学ではあんぱんの上にゴマのようなものがのせられている理由について解説します。 雑学クイズ問題 あんぱんの上にのっている白い粒々は何...