懐石の意味や語源由来、懐石料理ってどんな料理のこと？
この雑学では懐石料理の「懐石」という言葉の意味や語源由来、懐石料理とはどんな料理なのかを解説します。 雑学クイズ問題 懐石料理とはどのよ...
アロマってどういう意味？実は曖昧に使われている言葉。
今回は「アロマってどういう意味？」ということで、言葉にまつわる雑学を紹介します。 普段からテレビCMなどの宣伝で「アロマ」という言葉を耳に...
なぜサウナは火傷しない？理由は空気のバリアがあるおかげ！
今回は「なぜサウナは火傷しない？」ということで、サウナにまつわる雑学を紹介します。 サウナの設定温度は90度～100度となっていますが、普...
冷やし中華の発祥は日本であり、実は中国発祥の料理ではない。
この雑学では冷やし中華の発祥について詳しく解説します。 雑学クイズ問題 冷やし中華は中国でどのように呼ばれている？ A.日本式涼拌麺 ...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
南極では風邪をひかない理由、実は寒いからではありません！
今回は「南極では風邪をひかない理由」ということで、南極にまつわる雑学を紹介します。 日常生活においては、冬になって空気が乾燥して寒くなって...
赤身魚と白身魚と青魚、何の違いで身の色が変わるのかを解説。
この雑学では赤身魚と白身魚と青魚は何の違いで身の色が変わるのかについて解説します。 雑学クイズ問題 次のうち赤身魚ではないものはどれ？ ...
サラリーマンのサラリーの語源・由来は”塩”、昔の給料は塩だった。
今回は「サラリーマンの語源・由来」ということで、サラリーマンにまつわる雑学を紹介します。 「サラリーマン」という言葉は日本人が考えたいわゆ...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...