食べ物雑学
一覧
クイズ形式で、食べ物の雑学・トリビア・うんちく・豆知識についてまとめて解説します！
パスタを塩で茹でる理由を解説、実は家庭ではあまり意味がない。
この雑学ではパスタを茹でる時に塩を入れる理由について解説します。 雑学クイズ問題 パスタを塩茹でする理由として間違えてるものはどれ？ ...
エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学
この雑学ではエビやカニを茹でると殻の色が赤色になる理由について解説していきます。 雑学クイズ問題 エビやカニと同じ理由で赤色をしているも...
大根の色は白色ではなく透明、煮込むと色がなくなる理由。
この雑学では大根の色が実は無色透明であることと、煮込むと透明になる理由について解説します。 雑学クイズ問題 大根が白色に見える理由は？ ...
オーロラソースの意味や由来・語源とは？作り方も簡単に解説！
この雑学ではオーロラソースの名前の意味や由来、語源についてや作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 オーロラソースのオ...
カリフォルニアロールの由来、実は日本人が考案した料理
今回は「カリフォルニアロールの由来」ということで、寿司にまつわる雑学を紹介します。 現在では日本でも当たり前のように食べられているカリフォ...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
麻婆の意味・由来、麻婆豆腐を日本に広めた有名な人物とは？
今回は「麻婆の意味・由来」ということで、麻婆豆腐にまつわる雑学を紹介します。 現在では中華料理の定番となっている麻婆豆腐ですが、実は日本に...
「竜田揚げ」「唐揚げ」「ザンギ」の違いって何なの！？
この雑学では、「竜田揚げ」と「唐揚げ」と「ザンギ」の違いについて詳しく解説します！ 雑学クイズ問題 「竜田揚げ」の「竜田」の由来とは？ ...
ゴレンの意味を解説、ナシゴレンやミーゴレンってどんな料理？
エスニック料理を提供するお店では「ナシゴレン」や「ミーゴレン」などが定番料理として提供されていますよね。 他にも「アヤムゴレン」「ピサンゴ...
フロマージュの意味・語源・由来を解説！チーズケーキとの違いとは？
この雑学では「フロマージュ」というお菓子の意味や語源、由来、チーズケーキとの違いについてわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 フロマ...