食べ物雑学
一覧
豆腐の語源と由来、なぜ”腐”という漢字が使われるのかを解説。
今回は「豆腐の語源と由来」ということで、豆腐にまつわる雑学を紹介します。 豆腐は「豆が腐る」と書きますが、実際に豆を腐らせて作っている訳で...
マカロンの意味や由来・語源を解説！ホワイトデーに渡すと…？
この雑学では「マカロン」というお菓子の意味や由来・語源、ホワイトデーに渡す意味などを解説します。 雑学クイズ問題 マカロンをホワイトデー...
ビールとラガーの違い、お酒好きなら知っていて当然の雑学。
今回は「ビールとラガーの違い」ということで、ビールにまつわる雑学を紹介します。 そもそも「ラガー」とはビールの一種であり、ビールには「ラガ...
パスタを塩で茹でる理由を解説、実は家庭ではあまり意味がない。
この雑学ではパスタを茹でる時に塩を入れる理由について解説します。 雑学クイズ問題 パスタを塩茹でする理由として間違えてるものはどれ？ ...
しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因？
今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。
この雑学では外国人が生卵を苦手としている理由について解説します。 雑学クイズ問題 外国人の嫌いな日本食のトップ３に含まれないものは？ ...
タンメンとラーメンの違いについて、わかりやすく解説します！
今回は「タンメンとラーメンの違い」ということで、麺料理にまつわる雑学を紹介します。 普段から「ラーメン」はよく食べると思いますが、とてもよ...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
ストロガノフの意味や語源由来を解説、どんな料理か知ってます？
この雑学ではストロガノフの意味や語源由来について解説していきます。 雑学クイズ問題 ストロガノフの意味とは？ A.煮込み料理 B.茶...