食べ物雑学
一覧
XO醤のXOの意味や語源由来とは？中華料理の定番調味料。
この雑学では「XO醤」のXOの意味や語源由来、おまけの調味料の雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 XO醤のXOの由来とは？ A.詰めら...
テリーヌとは？意味や由来・語源・作り方を簡単に解説！
この雑学では料理名である「テリーヌ」とはどういう意味なのか由来・語源・作り方などをわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 テリーヌの由...
メンマとシナチクの違いとは？実は呼び方が違うだけでした！
今回は「メンマとシナチクの違い」ということで、メンマにまつわる雑学を紹介します。 コリコリとした独特の食感のメンマやシナチクですが、ラーメ...
あなたは知ってる？「ビュッフェ」と「バイキング」の違いとは！？
この雑学では、あまり知られていない「ビュッフェ」と「バイキング」の違いについて解説します。 雑学クイズ問題 食べ放題を意味する「バイキン...
「雑炊」「おかゆ」「おじや」「リゾット」の違いって何なの？
この雑学では、「雑炊」「おかゆ」「おじや」「リゾット」の違いについて詳しく解説します。 雑学クイズ問題 「雑炊」と「おかゆ」は何が違う？...
豆腐の語源と由来、なぜ”腐”という漢字が使われるのかを解説。
今回は「豆腐の語源と由来」ということで、豆腐にまつわる雑学を紹介します。 豆腐は「豆が腐る」と書きますが、実際に豆を腐らせて作っている訳で...
こどもの日の食べ物の由来！ちまきや柏餅を食べるのはなぜ？
今回は「こどもの日の食べ物の由来」ということで、こどもの日にまつわる雑学を紹介します。 こどもの日は「端午の節句」とも呼ばれており、古来か...
すき焼きの語源由来とは？卵をつける意外な意味も紹介。
この雑学ではすき焼きという料理名の語源や由来、または意外と知られていない食材を卵につけて食べる意味について解説します。 雑学クイズ問題 ...
アラビアータの意味は”怒っている風”、アラビアは関係が無い
今回は「アラビアータの意味」ということで、パスタにまつわる雑学を紹介します。 パスタには様々な種類のものがありますが、その中でも「アラビア...
牛乳を温めると出来る膜は何の成分で出来ているのか。
この雑学では牛乳を温めると出来る膜の成分や膜を張らないようにする方法を解説します。 雑学クイズ問題 牛乳を温めると白い膜が張られる現象の...