食べ物雑学
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梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...
シャンメリーとはどんな味？シャンメリーにまつわる楽しい雑学。
今回はクリスマスなどのパーティーの定番飲料である「シャンメリー」についてです。 飲んだことがない人には味が気になるかと思いますが、甘くてジ...
ワカメが髪の毛にいいのは本当か、白髪にも効果はある？
この雑学では白髪が生える原因やワカメが本当に髪の毛にいいのかについて解説します。 雑学クイズ問題 髪の毛に良いとされる物質の名前は？ ...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
水滴がついてる…？変な野菜アイスプラントの食べ方とは？
この雑学では、水滴がついてるように見える野菜、アイスプラントの正体・食べ方について解説します。 雑学クイズ問題 アイスプラントってどんな...
冷やし中華の発祥は日本であり、実は中国発祥の料理ではない。
この雑学では冷やし中華の発祥について詳しく解説します。 雑学クイズ問題 冷やし中華は中国でどのように呼ばれている？ A.日本式涼拌麺 ...
ネギトロの由来、葱やトロという意味ではないって知ってる？
この雑学ではネギトロの「ネギ」や「トロ」は、「葱」も「トロ」も関係ないなどネギトロの由来について解説します。 雑学クイズ問題 ネギトロと...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
「せんべい」「おかき」「あられ」の違い、意外と知らない雑学。
今回は「せんべいとおかきとあられの違い」ということで、米菓にまつわる雑学を紹介します。 食感や見た目は明らかに違うこの3種類ですが、実は見...