ビールの賞味期限
普段あまり意識する事はあまりないと思いますが、実はビールにもちゃんと賞味期限が存在しています。
種類にもよりますがビールの賞味期限は約９ヶ月となっています。
半年ぐらいはほとんど味も変わらずに品質が良い状態でビールを楽しむことができますが、それ以降は味が変化してしまったり、炭酸が抜けてしまったり、味が劣化していきます。
更に保存方法を間違えてしまうと半年ももたずに、場合によっては２~３日で味が劣化してしまいます。
ビールの保存に適しているのは冷蔵庫などの冷暗所となります。
逆にビールの保存場所として１番選んではいけない場所は直射日光の当たる場所になります。
ビールは直射日光を浴びることによって「日光臭」という嫌な臭いを発生させてしまいます。
賞味期限が９ヶ月だったとしても、日光の当たる場所に置いていた場合は３日も味が持たないので注意が必要です。
ギネスブックはビール会社が作った
様々な世界記録が紹介されているギネスブックですが、実はビール会社によって作られたものだって知っていましたか？
そもそもなぜ「ギネスブック」という名前になったのかというと、ギネスビール社によって作られたものだからなんですね！
ギネスビール社のとあるお酒の席で社長も同席している時に「最も速く飛ぶ鳥は何か」という話題で盛り上がったところ、「それじゃあ世界記録を集めた本を作ろう！」と社長が思いついた事をきっかけにしてギネスブックが誕生したのでした。
お酒の席ではいろいろな話題で盛り上がりますが、ギネスブックはそんなお酒の席の話題から誕生した本なのです。
ビールを飲みながらこの雑学を紹介すると、またその話題で盛り上がれるかもしれませんね。
以上がビールの雑学でした、いかがでしたか？
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