実はキウイの皮は食べることが出来る
リンゴなどの果物は別として、果物を食べるときは普通は皮を剥いてから食べますよね。
キウイもあのザラザラで毛が生えた皮を剥いて食べてるかと思いますが、実はキウイは皮ごと食べることができる果物なんです。
日本ではほとんど皮ごと食べられていないキウイですが、ニュージーランドやオーストラリアなどの国ではむしろ皮ごと食べることが常識となっているそうです。
むしろキウイの皮には豊富な栄養が含まれていることから、キウイの皮を食べないで捨ててしまうことはとてももったいないことなんです。
キウイの皮には果肉の部分の3倍のポリフェノールが含まれていて、骨粗鬆症や更年期障害、ガン、動脈硬化など様々な病気の予防に役立ちます。
はじめは少し抵抗があるかもしれませんが、意外と甘味が強くて想像以上に食べやすいかと思いますので、ぜひ試してみてくださいね。
実はビタミンCがレモンより豊富
ビタミンＣが摂取できる果物といえば、おそらくはほとんどの人がレモンを思い浮かべるのではないでしょうか？
しかし、実はレモンよりもキウイの方が圧倒的にビタミンＣを豊富に含んでいるのです。
なんとキウイひとつを食べることによって成人女性が１日に必要とするビタミンＣの７割が摂取出来てしまうのです。
ビタミンＣは風邪予防に効果があることは知られていますが、肌を美しく保つのにも欠かせない栄養素なので女性にとってはうれしいものです。
また、ビタミンＣを摂取していると疲れがとれやすくなったりすることから、普段忙しい人も食べることをオススメします。
しかし、ビタミンＣは大量に摂取しても体に蓄積できるものではないため、できれば毎日キウイを食べてビタミンＣを摂取するとよいでしょう。
以上がキウイの雑学でした、いかがでしたか？
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