食べ物雑学
一覧
羊羹の語源と由来、元々は中国で羊のスープを意味する料理
今回は「羊羹の語源と由来」ということで、羊羹（ようかん）にまつわる雑学を紹介します。 羊羹は日本の和菓子を代表する一つですが、実は元々は中...
牛乳を温めると出来る膜は何の成分で出来ているのか。
この雑学では牛乳を温めると出来る膜の成分や膜を張らないようにする方法を解説します。 雑学クイズ問題 牛乳を温めると白い膜が張られる現象の...
ネギトロの由来、葱やトロという意味ではないって知ってる？
この雑学ではネギトロの「ネギ」や「トロ」は、「葱」も「トロ」も関係ないなどネギトロの由来について解説します。 雑学クイズ問題 ネギトロと...
「ビスケット」と「クッキー」と「サブレ」の違い、説明できますか！？
この雑学では、「ビスケット」と「クッキー」と「サブレ」の違いについて解説します。 雑学クイズ問題 ビスケットの誕生のきっかけとは？ A...
マスカットとぶどうの違いとは？意外と知らない果物の雑学
今回は「マスカットとぶどうの違い」ということで、果物にまつわる雑学を紹介します。 日本でも良く食べられている「ぶどう」と「マスカット」です...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...
オーロラソースの意味や由来・語源とは？作り方も簡単に解説！
この雑学ではオーロラソースの名前の意味や由来、語源についてや作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 オーロラソースのオ...
焼き鳥は串から外す？実は外さない方が美味しいって知ってた！？
この雑学では、焼き鳥を串から外しさないで食べた方が美味しい理由について解説します。 雑学クイズ問題 焼き鳥を串から外さない方が美味しい理...
赤身魚と白身魚と青魚、何の違いで身の色が変わるのかを解説。
この雑学では赤身魚と白身魚と青魚は何の違いで身の色が変わるのかについて解説します。 雑学クイズ問題 次のうち赤身魚ではないものはどれ？ ...
グレープフルーツの名前の由来はぶどう？どこがぶどうなの？
この雑学ではグレープフルーツという名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 グレープフルーツの名前の由来は？ A.味がぶどうに似...