食べ物雑学
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大根の色は白色ではなく透明、煮込むと色がなくなる理由。
この雑学では大根の色が実は無色透明であることと、煮込むと透明になる理由について解説します。 雑学クイズ問題 大根が白色に見える理由は？ ...
コーヒーの雑学や知識を解説、意外と知らない健康効果。
この雑学では、コーヒーの意外と知られていない雑学や知識について解説します。 雑学クイズ問題 コーヒーが身体に悪い本当の理由とは？ A....
ビフテキはビーフステーキの略語ではない！それではどういう意味？
今回は「ビフテキという言葉の意味」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 今や死語になりつつある「ビフテキ」という言葉ですが、よ...
カリフォルニアロールの由来、実は日本人が考案した料理
今回は「カリフォルニアロールの由来」ということで、寿司にまつわる雑学を紹介します。 現在では日本でも当たり前のように食べられているカリフォ...
「竜田揚げ」「唐揚げ」「ザンギ」の違いって何なの！？
この雑学では、「竜田揚げ」と「唐揚げ」と「ザンギ」の違いについて詳しく解説します！ 雑学クイズ問題 「竜田揚げ」の「竜田」の由来とは？ ...
しゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味とは？
この雑学ではしゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味について解説します。 雑学クイズ問題 しゃぶしゃぶ鍋の真ん中の穴の意味とは？ A...
北海道の花見といえばジンギスカン！ここまで定着した理由とは？
今回は「北海道の花見といえばジンギスカンとなった理由」ということで、花見にまつわる雑学を紹介します。 道民であればお馴染みですが、北海道で...
懐石の意味や語源由来、懐石料理ってどんな料理のこと？
この雑学では懐石料理の「懐石」という言葉の意味や語源由来、懐石料理とはどんな料理なのかを解説します。 雑学クイズ問題 懐石料理とはどのよ...
世界一硬い食べ物はかつおぶし、なぜここまで硬くなる？
この雑学では世界一硬い食べ物とされるかつおぶしがなぜここまで硬いのかについて解説します。 雑学クイズ問題 鰹節の製造工程で使われるものは...
和牛と国産牛の違いとは？外国生まれでも国産を名乗れる理由。
今回は「和牛と国産牛の違い」ということで、牛肉にまつわる雑学を紹介します。 実は外国生まれの牛を「国産牛」という表記で販売しても問題になら...