食べ物雑学
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赤身魚と白身魚と青魚、何の違いで身の色が変わるのかを解説。
この雑学では赤身魚と白身魚と青魚は何の違いで身の色が変わるのかについて解説します。 雑学クイズ問題 次のうち赤身魚ではないものはどれ？ ...
しらたきと糸こんにゃくの違いとは？実は同じ食べ物のこと！
今回はしらたきと糸こんにゃくの違いについて、食べ物の雑学を紹介します。 しらたきと糸こんにゃくは見た目も味についても一緒で、同じ食べ物じゃ...
とうもとこしを炒めれば、ポップコーンを作ることが出来る？
今回は「一般的なとうもろこしからポップコーンは作れる？」ということで、ポップコーンにまつわる雑学を紹介します。 ポップコーンの原料がとうも...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
ウコンとターメリックの違いとは？わかりやすく解説！
今回は「ウコンとターメリックの違い」ということで、スパイスにまつわる雑学を紹介します。 ウコンやターメリックは粉末状になっているものをよく...
どん兵衛の東日本と西日本の味の違い、実は北海道限定も存在する
この雑学ではどん兵衛の東日本と西日本の味の違いについてや北海道限定版について解説します。 雑学クイズ問題 どん兵衛の東日本版と西日本版の...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
栗にイガがある理由、種はどこなのかなど、楽しい秋の雑学。
今回は「栗にイガがある理由」「栗の種はどこにある？」など、栗にまつわる雑学を紹介します。 栗は他の果物や野菜にあまり見られない特徴として「...
てっさ・てっちりの意味、ふぐ料理の語源や由来について解説。
今回は「てっさ・てっちりの意味」ということで、ふぐ料理にまつわる雑学を紹介します。 主に関西地方ではふぐ料理のことを「てっさ」や「てっちり...
サーロインとフィレの違い、それぞれの特徴について解説
今回は「サーロインとフィレの違い」ということで、牛肉にまつわる雑学を紹介します。 牛肉には様々な部位がありますが、その中でもサーロインとフ...