食べ物雑学
一覧
ゴレンの意味を解説、ナシゴレンやミーゴレンってどんな料理？
エスニック料理を提供するお店では「ナシゴレン」や「ミーゴレン」などが定番料理として提供されていますよね。 他にも「アヤムゴレン」「ピサンゴ...
ジビエの意味と語源とは？フランス語で”狩猟で得た食材”のこと。
今回は「ジビエの意味と語源」ということで、フランス語にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「ジビエ」や「ジビエ料理」という言葉を耳にしたこ...
ラー油のラーの意味やマー油のマーの意味や違いとは？
この雑学ではラー油の「ラー」の意味やマー油の「マー」の意味や二つの違いについて解説していきます。 雑学クイズ問題 ラー油のラーとはどうい...
シャンメリーとはどんな味？シャンメリーにまつわる楽しい雑学。
今回はクリスマスなどのパーティーの定番飲料である「シャンメリー」についてです。 飲んだことがない人には味が気になるかと思いますが、甘くてジ...
肩こりの解消に良い食べ物、実はとある魚に効果あり。
この雑学では、肩こりの解消に良い食べ物について解説します！ 雑学クイズ問題 肩こりを治す物質の名前は？ A.カプサイシン B.ドコサ...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
薄口醤油と濃口醤油の違い、他にはどんな種類の醤油がある？
今回は「薄口醤油と濃口醤油の違い」ということで、醤油の雑学を紹介します。 日本の食卓で最も多く消費されているのは濃口醤油であり、皆さんも醤...
シュウマイにグリーンピースが乗せられている意外な理由とは？
この雑学では日本でシュウマイにグリーンピースが乗せられるようになった理由について解説します。 雑学クイズ問題 シュウマイにグリーンピース...
パンケーキとホットケーキの違いは？ミックス粉も違う？
この雑学では、パンケーキとホットケーキの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 パンケーキとホットケーキの違いは？ A.甘さ B....
てっさ・てっちりの意味、ふぐ料理の語源や由来について解説。
今回は「てっさ・てっちりの意味」ということで、ふぐ料理にまつわる雑学を紹介します。 主に関西地方ではふぐ料理のことを「てっさ」や「てっちり...