食べ物雑学
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中国の餃子は水餃子が主流、実は焼き餃子は日本オリジナル？
今回は「中国の餃子は水餃子が主流」ということで、餃子にまつわる雑学を紹介します。 餃子といえば中華料理の代表ですが、実は日本で食べられてい...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
チャーハン、焼き飯、ピラフ、パエリア、の違いって何？
この雑学では、「チャーハン」と「焼き飯」と「ピラフ」と「パエリア」の違いについて解説します。 雑学クイズ問題 「チャーハン」と「焼き飯」...
土用の丑の日にウナギを食べる理由を解説、実は営業戦略。
この雑学では土用の丑の日にウナギを食べるようになった本当の理由について解説します。 雑学クイズ問題 土用の丑の日にウナギを食べる習慣はい...
エスニックの意味、エスニック料理とはどこの国の料理？
最近はエスニック料理を提供する飲食店が増えましたが、特に若い女性を中心にして人気になっていますよね。 エスニック料理といえばナシゴレンやミ...
メロンパンの由来や発祥、歴史を解説。なぜ名称にメロンが付く？
この雑学ではメロンパンの由来や発祥、歴史、なぜ名称にメロンが付くのかについて解説します。 雑学クイズ問題 日本で一部で呼ばれるメロンパン...
XO醤のXOの意味や語源由来とは？中華料理の定番調味料。
この雑学では「XO醤」のXOの意味や語源由来、おまけの調味料の雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 XO醤のXOの由来とは？ A.詰めら...
茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他にも数多くの作法がある。
この雑学では茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他の茶道の作法について解説します。 雑学クイズ問題 茶道で茶碗を二周半回してから飲むことに...
安藤百福は天ぷらをヒントにインスタントラーメンを開発した。
この雑学ではインスタントラーメンを開発した日本人についてや、インスタントラーメンが発明されたきっかけなどの雑学を紹介します。 雑学クイズ問...
カフェオレとカフェラテとカフェモカとカプチーノの違いとは？
この雑学では、カフェオレとカフェラテとカフェモカとカプチーノの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 カフェオレとカフェラテとカプチー...