食べ物雑学
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コンビーフの缶詰の形が台形である理由について簡単に解説。
この雑学では、コンビーフの缶詰がなぜあの形なのか？その理由について解説します。 雑学クイズ問題 コンビーフの缶詰があの形の理由 A.肉...
みかんの白い筋にも名前があり、とても栄養価が高い。
この雑学ではみかんの白い筋の名前について、白い筋に含まれる栄養素について解説します。 雑学クイズ問題 みかんの白い筋の部分の正式名称はど...
金平糖の語源と由来、実はポルトガルで作られた砂糖菓子だった。
今回は「金平糖の語源と由来」ということで、金平糖にまつわる雑学を紹介します。 金平糖は見た目の可愛さと素朴な甘さで食べやすいことから、現代...
料理でさしすせそ順に調味料を入れる理由や意味とは？
この雑学では料理でさしすせそ順に調味料を入れる意味や理由について解説します。 雑学クイズ問題 料理のさしすせそで正しいのはどれ？ A....
ちくわとちくわぶの違い、実は名前が似ているだけの違う食べ物。
日本の伝統食材としてお馴染みの「ちくわ」と「ちくわぶ」。 「ちくわ」と「ちくわぶ」は名前が非常に似ていることから、どちらも似た食材だと思わ...
XO醤のXOの意味や語源由来とは？中華料理の定番調味料。
この雑学では「XO醤」のXOの意味や語源由来、おまけの調味料の雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 XO醤のXOの由来とは？ A.詰めら...
ラグーとはどういう意味？由来や語源、パスタの雑学を紹介。
この雑学ではラグーソースのラグーの意味や由来語源、その他のパスタソースの雑学について解説します。 雑学クイズ問題 ラグーとはどんな料理の...
「フィナンシェ」と「マドレーヌ」の違い、見た目以外の特徴。
今回は「フィナンシェとマドレーヌの違い」ということで、お菓子にまつわる雑学を紹介します。 どちらもバター風味が特徴の焼き菓子ですが、見た目...
梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...