食べ物雑学
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羊羹の語源と由来、元々は中国で羊のスープを意味する料理
今回は「羊羹の語源と由来」ということで、羊羹（ようかん）にまつわる雑学を紹介します。 羊羹は日本の和菓子を代表する一つですが、実は元々は中...
カステラの語源・由来とは？スペイン発祥なのに和菓子の理由。
この雑学ではカステラの語源や由来、スペイン発祥なのに和菓子と呼ばれている理由について解説します。 雑学クイズ問題 カステラが和菓子の理由...
ラグーとはどういう意味？由来や語源、パスタの雑学を紹介。
この雑学ではラグーソースのラグーの意味や由来語源、その他のパスタソースの雑学について解説します。 雑学クイズ問題 ラグーとはどんな料理の...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
牡蠣にあたるとひどい症状が出る原因について解説。
この雑学では牡蠣にあたるとひどい症状が出てしまう原因について解説します。 雑学クイズ問題 牡蠣に当たると症状がひどくなってしまう原因は？...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
【雑学】肉じゃがの歴史と由来！元々はビーフシチューだった！？
この雑学では、肉じゃがが日本で食べられるようになるまでの雑学について、解説します。 雑学クイズ問題 肉じゃがは誰がきっかけで誕生した？ ...
オーロラソースの意味や由来・語源とは？作り方も簡単に解説！
この雑学ではオーロラソースの名前の意味や由来、語源についてや作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 オーロラソースのオ...
食パンの留め具の名前はバッグ・クロージャー、実はアメリカ産。
「食パンの留め具の名前」ということで、意外と知られていない正式名称について紹介します。 食パンの留め具の名前はほとんど認知されていませんが...
アライグマの肉はどんな味？意外と美味しいジビエ料理の魅力！
今回は「アライグマの肉はどんな味？」ということで、アライグマにまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「ジビエ料理」という言葉を耳にしたり、も...