食べ物雑学
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レモンに含まれるビタミンC、実は結構少ないってホント？
この雑学では、レモンに含まれるビタミンCの量と、なぜビタミンCがレモンの数を基準としているのかを解説します。 雑学クイズ問題 ビタミンC...
はちみつは賞味期限が長く腐らない！？正しい保存方法とは？
この雑学では、はちみつの賞味期限が長く腐らない理由と、はちみつの正しい保存方法について解説します。 雑学クイズ問題 はちみつは永遠に腐ら...
別腹は本当に存在するの？満腹でも甘い物を食べれる理由とは。
この記事では、別腹が本当に存在するのかどうかについて解説します！ 雑学クイズ問題 大好物を見ると脳内に発生する物質の名前は？ A.ヒス...
しゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味とは？
この雑学ではしゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味について解説します。 雑学クイズ問題 しゃぶしゃぶ鍋の真ん中の穴の意味とは？ A...
てっさ・てっちりの意味、ふぐ料理の語源や由来について解説。
今回は「てっさ・てっちりの意味」ということで、ふぐ料理にまつわる雑学を紹介します。 主に関西地方ではふぐ料理のことを「てっさ」や「てっちり...
エクレアの意味・由来・語源は稲妻？シュークリームとの違いも解説
この雑学ではエクレアの意味や由来、語源についてや、シュークリームとの違いについても解説します。 雑学クイズ問題 エクレアとシュークリーム...
継ぎ足しのタレが腐らないのには理由があった！
この雑学では、継ぎ足しのタレがなぜ腐らないのか、その理由について解説します。 雑学クイズ問題 継ぎ足しのタレが腐らない理由で間違っている...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...
料理でさしすせそ順に調味料を入れる理由や意味とは？
この雑学では料理でさしすせそ順に調味料を入れる意味や理由について解説します。 雑学クイズ問題 料理のさしすせそで正しいのはどれ？ A....
「ブイヨン」と「コンソメ」の違い、代用や使い分けの方法を解説。
今回は「ブイヨンとコンソメの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 また、ブイヨンとコンソメのどちらかが無かった場合に、代...