食べ物雑学
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「雑炊」「おかゆ」「おじや」「リゾット」の違いって何なの？
この雑学では、「雑炊」「おかゆ」「おじや」「リゾット」の違いについて詳しく解説します。 雑学クイズ問題 「雑炊」と「おかゆ」は何が違う？...
ロコモコの意味や語源を解説、海外の料理なのに米料理？
この雑学ではロコモコの意味や語源、発祥などについて解説します。 雑学クイズ問題 「ロコモコ」の「ロコ」の語源はどれ？ A.ハンバーグ ...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
ジャムとマーマレードの違い、簡単に見分ける方法。
今回は「ジャムとマーマレードの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 一見するとジャムもマーマレードも同じものに見えるかも...
カルボナーラの意味や語源由来とは？イタリア風と日本風の違いは？
この雑学ではカルボナーラの意味や語源由来、イタリアと日本のカルボナーラの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 カルボナーラの語源とな...
酢豚にパイナップルを入れる理由とは？肉が柔らかくなるのは嘘！
今回は「酢豚にパイナップルを入れる理由」ということで、酢豚にまつわる雑学を紹介します。 家庭ではあまり入れませんが、中華料理屋で食べる酢豚...
鉄火巻きや鉄火丼の語源や由来、そもそも鉄火とはどういう意味？
今回は「鉄火巻きや鉄火丼の語源や由来」ということで、海鮮にまつわる雑学を紹介します。 鉄火巻きや鉄火丼など、海鮮の中でもマグロが使われてい...
どん兵衛の東日本と西日本の味の違い、実は北海道限定も存在する
この雑学ではどん兵衛の東日本と西日本の味の違いについてや北海道限定版について解説します。 雑学クイズ問題 どん兵衛の東日本版と西日本版の...
茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他にも数多くの作法がある。
この雑学では茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他の茶道の作法について解説します。 雑学クイズ問題 茶道で茶碗を二周半回してから飲むことに...
メロンパンの由来や発祥、歴史を解説。なぜ名称にメロンが付く？
この雑学ではメロンパンの由来や発祥、歴史、なぜ名称にメロンが付くのかについて解説します。 雑学クイズ問題 日本で一部で呼ばれるメロンパン...