食べ物雑学
一覧
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
すき焼きには卵をつける理由、実は味のためじゃないんです！
この雑学ではすき焼きに卵をつけて食べる理由についてわかりやすく解説していきます。 雑学クイズ問題 すき焼きの名前の由来は次のうちどれ？ ...
フォカッチャとはどういう意味？イタリアの伝統的なパンの一種！
今回は「フォカッチャという言葉の意味」ということで、パンにまつわる雑学を紹介します。 フォカッチャは日本でもパン屋やレストランのメニューと...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
フォアグラの意味と語源、元々はフランス語が由来となっている。
今回は「フォアグラの意味と語源」ということで、フォアグラにまつわる雑学を紹介します。 普段からフォアグラを食べる機会が少ないことから、そも...
茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他にも数多くの作法がある。
この雑学では茶道で茶碗を回して飲む理由や意味、他の茶道の作法について解説します。 雑学クイズ問題 茶道で茶碗を二周半回してから飲むことに...
プロセスチーズとはどういう意味？語源や由来も解説。
この雑学ではプロセスチーズのプロセスの意味や語源由来について解説します。 雑学クイズ問題 プロセスチーズのプロセスとはどういう意味？ ...
メルバとはどういう意味？人名が由来で誕生した桃のスイーツ！
今回は「メルバとはどういう意味？」ということで、スイーツにまつわる雑学を紹介します。 世の中にはたくさんのスイーツが存在していますが、皆さ...
からしとマスタードの違いについて解説！代用することは可能？
今回は「からしとマスタードの違い」ということで、調味料にまつわる雑学を紹介します。 からしとマスタードはどちらも独特の香りや辛みを持ってい...