食べ物雑学
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梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...
羊羹の語源と由来、元々は中国で羊のスープを意味する料理
今回は「羊羹の語源と由来」ということで、羊羹（ようかん）にまつわる雑学を紹介します。 羊羹は日本の和菓子を代表する一つですが、実は元々は中...
チョコレートを発見したのは意外な人物、日本で最初に食べたのは？
この雑学ではチョコレートを最初に発見した人物はコロンブスという雑学や、日本で最初に食べた人物などについて解説します。 雑学クイズ問題 チ...
辛い物を食べると鼻水が出る理由、身体に何が起こってる？
この雑学では辛い食べ物を食べると鼻水が出る理由についてや鼻水を抑える方法について解説します。 雑学クイズ問題 辛い食べ物を食べると鼻水が...
世界一硬い食べ物はかつおぶし、なぜここまで硬くなる？
この雑学では世界一硬い食べ物とされるかつおぶしがなぜここまで硬いのかについて解説します。 雑学クイズ問題 鰹節の製造工程で使われるものは...
白あんと黒あんの違い、あんこは全部で何種類が存在する？
この雑学では白あんと黒あんの違いやあんこの種類について解説します。 雑学クイズ問題 うぐいす餡の原材料はどれ？ A.白いんげん B....
マカロンの意味や由来・語源を解説！ホワイトデーに渡すと…？
この雑学では「マカロン」というお菓子の意味や由来・語源、ホワイトデーに渡す意味などを解説します。 雑学クイズ問題 マカロンをホワイトデー...
外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。
この雑学では外国人が生卵を苦手としている理由について解説します。 雑学クイズ問題 外国人の嫌いな日本食のトップ３に含まれないものは？ ...
トラウトの意味、サーモンとトラウトサーモンの違いとは？
この雑学では「トラウト」という言葉の意味やサーモンとトラウトサーモンの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 トラウトサーモンとはどの...
豆腐の語源と由来、なぜ”腐”という漢字が使われるのかを解説。
今回は「豆腐の語源と由来」ということで、豆腐にまつわる雑学を紹介します。 豆腐は「豆が腐る」と書きますが、実際に豆を腐らせて作っている訳で...