食べ物雑学
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牛乳を温めると出来る膜は何の成分で出来ているのか。
この雑学では牛乳を温めると出来る膜の成分や膜を張らないようにする方法を解説します。 雑学クイズ問題 牛乳を温めると白い膜が張られる現象の...
北海道の花見といえばジンギスカン！ここまで定着した理由とは？
今回は「北海道の花見といえばジンギスカンとなった理由」ということで、花見にまつわる雑学を紹介します。 道民であればお馴染みですが、北海道で...
食べ合わせの良い食べ物と悪い食べ物とは？いつものアレがダメ？
この雑学では食べ合わせが良い食べ物と悪い食べ物について解説します。 雑学クイズ問題 この中で食べ合わせが良いものは？ A.紅茶とレモン...
ブルボンの社名の由来は？実はコーヒー豆が関係していた。
今回は「ブルボンの社名の由来は？」ということで、社名にまつわる雑学を紹介します。 ブルボンといえば日本では知らない人がいないほど有名なお菓...
とうもとこしを炒めれば、ポップコーンを作ることが出来る？
今回は「一般的なとうもろこしからポップコーンは作れる？」ということで、ポップコーンにまつわる雑学を紹介します。 ポップコーンの原料がとうも...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
赤身魚と白身魚と青魚、何の違いで身の色が変わるのかを解説。
この雑学では赤身魚と白身魚と青魚は何の違いで身の色が変わるのかについて解説します。 雑学クイズ問題 次のうち赤身魚ではないものはどれ？ ...
水に浮く野菜と沈む野菜の違いとは？見分ける方法を解説。
この雑学では水に浮く野菜と沈む野菜の違いや見分け方について解説します。 雑学クイズ問題 水に浮く野菜と沈む野菜の違いはどれ？ A.質量...
「ムース」「ババロア」「パンナコッタ」「プリン」の違いを解説！
この雑学では、「ムース」「ババロア」「パンナコッタ」「プリン」の違いについて詳しく解説します！ 雑学クイズ問題 「ムース」と「ババロア」...