食べ物雑学
一覧
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
栗にイガがある理由、種はどこなのかなど、楽しい秋の雑学。
今回は「栗にイガがある理由」「栗の種はどこにある？」など、栗にまつわる雑学を紹介します。 栗は他の果物や野菜にあまり見られない特徴として「...
飲酒後の〆のラーメンが美味しいのはなぜ？理由を簡単に解説！
この雑学では、飲酒後のラーメンが美味しい理由を説明します！ 雑学クイズ問題 ラーメンに含まれる酔い覚ましの物質とは？ A.イノシン酸 ...
ウコンとターメリックの違いとは？わかりやすく解説！
今回は「ウコンとターメリックの違い」ということで、スパイスにまつわる雑学を紹介します。 ウコンやターメリックは粉末状になっているものをよく...
かき氷やアイスで起こる頭痛はなぜ？原因と対処法を紹介！
この雑学では、かき氷やアイスで起こる頭痛の原因や、頭痛が起きた時の対処法について解説します。 雑学クイズ問題 かき氷を食べるとなぜ頭が痛...
スイカ割りにはルールがあり、三国志の時代から行われていた？
今回は「スイカ割りにはルール」と「スイカ割りの歴史」ということで、スイカ割りにまつわる雑学を紹介します。 夏になるとバーベキューでレクリエ...
朝鮮人参と高麗人参の違いとは？実は呼び方が違うだけの同じ物？
今回は「朝鮮人参と高麗人参の違い」ということで、漢方にまつわる雑学を紹介します。 朝鮮人参と高麗人参には薬用成分が多く含まれていることから...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...
世界一硬い食べ物はかつおぶし、なぜここまで硬くなる？
この雑学では世界一硬い食べ物とされるかつおぶしがなぜここまで硬いのかについて解説します。 雑学クイズ問題 鰹節の製造工程で使われるものは...
鉄火巻きや鉄火丼の語源や由来、そもそも鉄火とはどういう意味？
今回は「鉄火巻きや鉄火丼の語源や由来」ということで、海鮮にまつわる雑学を紹介します。 鉄火巻きや鉄火丼など、海鮮の中でもマグロが使われてい...