食べ物雑学
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牛乳を温めると出来る膜は何の成分で出来ているのか。
この雑学では牛乳を温めると出来る膜の成分や膜を張らないようにする方法を解説します。 雑学クイズ問題 牛乳を温めると白い膜が張られる現象の...
お好み焼きの名前の由来は？モダン焼きや広島風との違いも解説。
この雑学ではお好み焼きの名前の由来や、モダン焼きや広島風との違いについて解説します。 雑学クイズ問題 お好み焼きとモダン焼きの違いはどれ...
フォカッチャとはどういう意味？イタリアの伝統的なパンの一種！
今回は「フォカッチャという言葉の意味」ということで、パンにまつわる雑学を紹介します。 フォカッチャは日本でもパン屋やレストランのメニューと...
XO醤のXOの意味や語源由来とは？中華料理の定番調味料。
この雑学では「XO醤」のXOの意味や語源由来、おまけの調味料の雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 XO醤のXOの由来とは？ A.詰めら...
ジャムとマーマレードの違い、簡単に見分ける方法。
今回は「ジャムとマーマレードの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 一見するとジャムもマーマレードも同じものに見えるかも...
「竜田揚げ」「唐揚げ」「ザンギ」の違いって何なの！？
この雑学では、「竜田揚げ」と「唐揚げ」と「ザンギ」の違いについて詳しく解説します！ 雑学クイズ問題 「竜田揚げ」の「竜田」の由来とは？ ...
ショートケーキの意味と名前の由来、語源は？ショートって何？
この雑学では「ショートケーキ」の意味と名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 ショートケーキの「ショート」の意味は？ A.砕け...
日本のカレーの歴史、実は最初の具材はまさかのアレだった
この雑学では日本のカレーの歴史、日本で最初のカレーに入っていた具材について説明します！ 雑学クイズ問題 日本のカレーの歴史、実は最初の具...
しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因？
今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...
あまり知られていない？ピーマンとパプリカの違いを解説！
この雑学ではあまり知られていないピーマンとパプリカの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 ピーマンとパプリカは何が違う？ A.色 ...