レトルトカレーの名前の由来
現在は色々なレトルトカレーが販売されていますよね!
代表的なレトルトカレーの名前の由来について解説します。
ボンカレー・・・フランス語で「良い、美味しい」という意味の単語「ボン」を組み合わせてボンカレーとした。
ジャワカレー・・・南国風の辛いカレーをイメージして、南の島である「ジャワ島」からジャワカレーとした。
ククレカレー・・・レトルトカレーは調理の必要がないため、COOK LESS(クックレス)を略してククレカレーとした。
カレー曜日・・・海上自衛隊では毎週金曜日にカレーを食べる習慣があり「カレー曜日」とされていることが由来。
カレーライスは元々軍用食だった
カレーライスは元は軍用食だった事をご存じですか?
まだまだカレーライスが国民食として浸透していなかったころ、最初にカレーライスを採用したのは軍隊でした。
軍隊は常に急を要するため、簡単な具材で手間がかからずに1度に大量に作れるカレーライスを重宝していました。
具材については、当時から肉じゃがや豚汁は日本人にとって身近なものだったため、カレーライスの具材も比較的手に入りやすいものでした。
このように元々は軍隊のものでしたが、軍隊でカレーライスの味をしった兵士が故郷に帰ってカレーライスを広めた事により、一般的な味としてカレーライスが浸透していくのでした。
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