ハイボール、チューハイ、サワーの違いとは？
お酒にはハイボール、チューハイ、サワーなど様々な種類のものがありますが、その違いをご存じですか？
まずは「ハイボール」についてですが、ハイボールカクテルの一種であり、日本ではウイスキーをソーダ水で割ったものをハイボールと呼ぶのが一般的です。
広くはスピリッツ、リキュールなどを炭酸飲料やジュースなどアルコールの含まれていない飲み物で割ったもの全般を指すようです。
続いて「チューハイ」についてですが、チューハイは実は「焼酎ハイボール」を略したものなんです。
元々は焼酎などの蒸留酒を他の飲料で割って低アルコールにしたお酒を意味しましたが、現在では焼酎を使わないものが多く、炭酸水以外の飲料で割ることも多くなり、定義が曖昧となっています。
最後に「サワー」についてですが、サワーはカクテルの一種であり、蒸留酒を柑橘系などの酸味のあるジュースで割ったり、砂糖など甘みのあるものを使って作られたお酒となります。
意外な乾杯の起源
お酒の席では「乾杯！」といってグラスとグラスをぶつけて音を立ててから飲み始めますよね。
この「乾杯」という風習には実は意外な起源が存在しているのです。
「乾杯」というものが誕生したのは古代のことであり、元々は神様であったり死者のためにお酒を飲むという宗教的文化から始まったものだとされています。
そして、時代が進むのにつれて現在のように健康や成功をお祝いするような形で乾杯が行われるようになりました。
グラスとグラスをぶつける風習については、グラスをぶつけ合った時にお互いのグラスの飲み物が混ざり、毒が入っていないことを証明するために始まったとされています。
また、家主が招いたお客と同時にお酒を飲むことで、お客に振舞ったお酒に毒が入っていないことを証明するために行ったとも言われています。
以上がお酒の雑学でした、いかがでしたか？
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