食べ物雑学 一覧

懐石の意味や語源由来、懐石料理ってどんな料理のこと?

懐石の意味や語源由来、懐石料理ってどんな料理のこと?

この雑学では懐石料理の「懐石」という言葉の意味や語源由来、懐石料理とはどんな料理なのかを解説します。 雑学クイズ問題 懐石料理とはどのよ...

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エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学

エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学

この雑学ではエビやカニを茹でると殻の色が赤色になる理由について解説していきます。 雑学クイズ問題 エビやカニと同じ理由で赤色をしているも...

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もんじゃの由来や語源は、もんじゃ焼きで文字を書いていたから?

もんじゃの由来や語源は、もんじゃ焼きで文字を書いていたから?

もんじゃ焼きは粉もの料理であることから、発祥はお好み焼きと同じで大阪だと思っていませんか? 実はもんじゃ焼きの発祥の地は東京であり、お好み...

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「おしるこ」と「ぜんざい」と「あんみつ」の違いは何!?

「おしるこ」と「ぜんざい」と「あんみつ」の違いは何!?

この雑学では、「おしるこ」と「ぜんざい」と「あんみつ」の違いについて詳しく解説します。 雑学クイズ問題 「おしるこ」と「ぜんざい」は何が...

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恵方巻きの由来や喋っちゃいけない理由、2019年の方角について

恵方巻きの由来や喋っちゃいけない理由、2019年の方角について

この雑学では節分に恵方巻きを食べるようになった由来や黙って食べる意味、2019年の方角について解説します。 雑学クイズ問題 恵方巻きをを...

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しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因?

しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因?

今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...

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ペヤング雑学!商品名の由来とペヨングとの違いとは!?

ペヤング雑学!商品名の由来とペヨングとの違いとは!?

この雑学では、カップ焼きそばであるペヤングの商品名の由来と、ペヨングとの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 ペヤングの商品名にはど...

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