食べ物雑学
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いちごのつぶつぶは種ではなく果実、それでは赤い部分は何？
今回は「いちごのつぶつぶは種ではなく果実」ということで、イチゴにまつわる雑学を紹介します。 多くの人がいちごの表面にあるつぶつぶのことを「...
羊羹の語源と由来、元々は中国で羊のスープを意味する料理
今回は「羊羹の語源と由来」ということで、羊羹（ようかん）にまつわる雑学を紹介します。 羊羹は日本の和菓子を代表する一つですが、実は元々は中...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
オーロラソースの意味や由来・語源とは？作り方も簡単に解説！
この雑学ではオーロラソースの名前の意味や由来、語源についてや作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 オーロラソースのオ...
ちくわとちくわぶの違い、実は名前が似ているだけの違う食べ物。
日本の伝統食材としてお馴染みの「ちくわ」と「ちくわぶ」。 「ちくわ」と「ちくわぶ」は名前が非常に似ていることから、どちらも似た食材だと思わ...