食べ物雑学
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バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
シーザーの意味や由来を解説、サラダとしての歴史は意外と短い。
この雑学ではシーザーサラダのシーザーの意味や由来、歴史について解説します。 雑学クイズ問題 シーザーサラダのシーザーの由来は？ A.芸...
パンケーキとホットケーキの違いは？ミックス粉も違う？
この雑学では、パンケーキとホットケーキの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 パンケーキとホットケーキの違いは？ A.甘さ B....
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
てっさ・てっちりの意味、ふぐ料理の語源や由来について解説。
今回は「てっさ・てっちりの意味」ということで、ふぐ料理にまつわる雑学を紹介します。 主に関西地方ではふぐ料理のことを「てっさ」や「てっちり...
トラウトの意味、サーモンとトラウトサーモンの違いとは？
この雑学では「トラウト」という言葉の意味やサーモンとトラウトサーモンの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 トラウトサーモンとはどの...
フォアグラの意味と語源、元々はフランス語が由来となっている。
今回は「フォアグラの意味と語源」ということで、フォアグラにまつわる雑学を紹介します。 普段からフォアグラを食べる機会が少ないことから、そも...