食べ物雑学
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レトルトとパウチとはどういう意味？意外と知られてない日本語
この雑学では、「レトルト」と「パウチ」という言葉の意味について解説します。 雑学クイズ問題 レトルト食品のレトルトってどういう意味？ ...
うなぎの刺身を見かけない理由は、うなぎが毒を持っているから。
今回は「うなぎの刺身を見かけない理由」ということでうなぎにまつわる雑学を紹介します。 土用の丑の日にはうなぎが定番ですし、寿司屋でもうなぎ...
飲酒後の〆のラーメンが美味しいのはなぜ？理由を簡単に解説！
この雑学では、飲酒後のラーメンが美味しい理由を説明します！ 雑学クイズ問題 ラーメンに含まれる酔い覚ましの物質とは？ A.イノシン酸 ...
安藤百福は天ぷらをヒントにインスタントラーメンを開発した。
この雑学ではインスタントラーメンを開発した日本人についてや、インスタントラーメンが発明されたきっかけなどの雑学を紹介します。 雑学クイズ問...
薄口醤油と濃口醤油の違い、他にはどんな種類の醤油がある？
今回は「薄口醤油と濃口醤油の違い」ということで、醤油の雑学を紹介します。 日本の食卓で最も多く消費されているのは濃口醤油であり、皆さんも醤...
エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学
この雑学ではエビやカニを茹でると殻の色が赤色になる理由について解説していきます。 雑学クイズ問題 エビやカニと同じ理由で赤色をしているも...
食パンの留め具の名前はバッグ・クロージャー、実はアメリカ産。
「食パンの留め具の名前」ということで、意外と知られていない正式名称について紹介します。 食パンの留め具の名前はほとんど認知されていませんが...
中国の餃子は水餃子が主流、実は焼き餃子は日本オリジナル？
今回は「中国の餃子は水餃子が主流」ということで、餃子にまつわる雑学を紹介します。 餃子といえば中華料理の代表ですが、実は日本で食べられてい...
節分の豆まきは落花生？大豆？地域別の分布と地域で違う理由とは？
この雑学では豆まきに落花生を使う地域と大豆を使う地域の分布についてや、地域によって使う豆が違う理由を解説します。 雑学クイズ問題 寒い地...
チャーハン、焼き飯、ピラフ、パエリア、の違いって何？
この雑学では、「チャーハン」と「焼き飯」と「ピラフ」と「パエリア」の違いについて解説します。 雑学クイズ問題 「チャーハン」と「焼き飯」...