食べ物雑学
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パスタを塩で茹でる理由を解説、実は家庭ではあまり意味がない。
この雑学ではパスタを茹でる時に塩を入れる理由について解説します。 雑学クイズ問題 パスタを塩茹でする理由として間違えてるものはどれ？ ...
お好み焼きの名前の由来は？モダン焼きや広島風との違いも解説。
この雑学ではお好み焼きの名前の由来や、モダン焼きや広島風との違いについて解説します。 雑学クイズ問題 お好み焼きとモダン焼きの違いはどれ...
別腹は本当に存在するの？満腹でも甘い物を食べれる理由とは。
この記事では、別腹が本当に存在するのかどうかについて解説します！ 雑学クイズ問題 大好物を見ると脳内に発生する物質の名前は？ A.ヒス...
ゴレンの意味を解説、ナシゴレンやミーゴレンってどんな料理？
エスニック料理を提供するお店では「ナシゴレン」や「ミーゴレン」などが定番料理として提供されていますよね。 他にも「アヤムゴレン」「ピサンゴ...
フォアグラの意味と語源、元々はフランス語が由来となっている。
今回は「フォアグラの意味と語源」ということで、フォアグラにまつわる雑学を紹介します。 普段からフォアグラを食べる機会が少ないことから、そも...
ショートケーキの意味と名前の由来、語源は？ショートって何？
この雑学では「ショートケーキ」の意味と名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 ショートケーキの「ショート」の意味は？ A.砕け...
梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...
ジャムとマーマレードの違い、簡単に見分ける方法。
今回は「ジャムとマーマレードの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 一見するとジャムもマーマレードも同じものに見えるかも...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
ちくわとちくわぶの違い、実は名前が似ているだけの違う食べ物。
日本の伝統食材としてお馴染みの「ちくわ」と「ちくわぶ」。 「ちくわ」と「ちくわぶ」は名前が非常に似ていることから、どちらも似た食材だと思わ...