食べ物雑学
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からしとマスタードの違いについて解説！代用することは可能？
今回は「からしとマスタードの違い」ということで、調味料にまつわる雑学を紹介します。 からしとマスタードはどちらも独特の香りや辛みを持ってい...
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
カリフォルニアロールの由来、実は日本人が考案した料理
今回は「カリフォルニアロールの由来」ということで、寿司にまつわる雑学を紹介します。 現在では日本でも当たり前のように食べられているカリフォ...
トキシラズ（時鮭）の意味と由来・語源とは？時期はいつごろ？
この雑学ではトキシラズ（時鮭）の意味や由来・語源について、いつの時期に出回るのかをわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 サーモンのネ...
キャンディとドロップの違いについて、わかりやすく解説します。
今回は「キャンディとドロップの違い」ということで、お菓子にまつわる雑学を紹介します。 お菓子メーカーによって、飴のことをキャンディと呼んだ...
あんぱんの上のゴマのように見えるものは、実はゴマではない？
この雑学ではあんぱんの上にゴマのようなものがのせられている理由について解説します。 雑学クイズ問題 あんぱんの上にのっている白い粒々は何...
アルフォートの船の意味と由来、有名なお菓子にまつわる雑学
「アルフォートの船の意味と由来」ということで、お菓子にまつわる雑学を紹介します。 ブルボンから発売されている人気のチョコレート菓子に「アル...
「3時のおやつ」が誕生した理由と由来を解説！その発祥は江戸時代。
今回は「3時のおやつが誕生した理由と由来」ということで、お菓子にまつわる雑学を紹介します。 現代では当たり前のように「3時のおやつ」という...
懐石の意味や語源由来、懐石料理ってどんな料理のこと？
この雑学では懐石料理の「懐石」という言葉の意味や語源由来、懐石料理とはどんな料理なのかを解説します。 雑学クイズ問題 懐石料理とはどのよ...