食べ物雑学
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食べ合わせの良い食べ物と悪い食べ物とは？いつものアレがダメ？
この雑学では食べ合わせが良い食べ物と悪い食べ物について解説します。 雑学クイズ問題 この中で食べ合わせが良いものは？ A.紅茶とレモン...
ジビエの意味と語源とは？フランス語で”狩猟で得た食材”のこと。
今回は「ジビエの意味と語源」ということで、フランス語にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「ジビエ」や「ジビエ料理」という言葉を耳にしたこ...
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
安藤百福は天ぷらをヒントにインスタントラーメンを開発した。
この雑学ではインスタントラーメンを開発した日本人についてや、インスタントラーメンが発明されたきっかけなどの雑学を紹介します。 雑学クイズ問...
酢豚にパイナップルを入れる理由とは？肉が柔らかくなるのは嘘！
今回は「酢豚にパイナップルを入れる理由」ということで、酢豚にまつわる雑学を紹介します。 家庭ではあまり入れませんが、中華料理屋で食べる酢豚...
生卵とゆで卵の見分け方を簡単に解説、回す以外にも色々な方法が！
この雑学では生卵とゆで卵を割らずに見分ける様々な方法を解説します。 雑学クイズ問題 生卵とゆで卵を見分ける方法として間違ってるものは？ ...
メンマは割り箸から作れるのは本当？実際に試した中国人は・・・
今回は「メンマは割り箸から作れるのは本当？」ということで、メンマにまつわる雑学を紹介します。 一時期ネット上で「割り箸メンマ」が流行したの...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
焼き鳥は串から外す？実は外さない方が美味しいって知ってた！？
この雑学では、焼き鳥を串から外しさないで食べた方が美味しい理由について解説します。 雑学クイズ問題 焼き鳥を串から外さない方が美味しい理...