食べ物雑学
一覧
「紅茶」「緑茶」「ウーロン茶」の違い、実は同じ茶葉から作られる。
今回は「紅茶」「緑茶」「ウーロン茶」の違いということで、お茶の雑学について紹介します。 「紅茶」「緑茶」「ウーロン茶」には味や色、香りとい...
梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...
【雑学】たぬきそば、たぬきうどんの名前の由来って？
この雑学では、たぬきそばやたぬきうどんの「たぬき」の名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 たぬきそば・うどんの「たぬき」の由来...
メンマは割り箸から作れるのは本当？実際に試した中国人は・・・
今回は「メンマは割り箸から作れるのは本当？」ということで、メンマにまつわる雑学を紹介します。 一時期ネット上で「割り箸メンマ」が流行したの...
ジャムとマーマレードの違い、簡単に見分ける方法。
今回は「ジャムとマーマレードの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 一見するとジャムもマーマレードも同じものに見えるかも...
トラウトの意味、サーモンとトラウトサーモンの違いとは？
この雑学では「トラウト」という言葉の意味やサーモンとトラウトサーモンの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 トラウトサーモンとはどの...
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
オーロラソースの意味や由来・語源とは？作り方も簡単に解説！
この雑学ではオーロラソースの名前の意味や由来、語源についてや作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 オーロラソースのオ...
卵はコレステロールを下げることができる食べ物。
この雑学では卵がコレステロールを下げるのは本当なのか？について解説します。 雑学クイズ問題 悪玉コレステロールが増えすぎるとどうなる？ ...
大根の色は白色ではなく透明、煮込むと色がなくなる理由。
この雑学では大根の色が実は無色透明であることと、煮込むと透明になる理由について解説します。 雑学クイズ問題 大根が白色に見える理由は？ ...