食べ物雑学
一覧
もんじゃの由来や語源は、もんじゃ焼きで文字を書いていたから？
もんじゃ焼きは粉もの料理であることから、発祥はお好み焼きと同じで大阪だと思っていませんか？ 実はもんじゃ焼きの発祥の地は東京であり、お好み...
しらたきで肉が硬くなるという情報は嘘、それでは何が原因？
今回は「しらたきで肉が硬くなるのは嘘」ということで、しらたきにまつわる雑学を紹介します。 特にすき焼きなどの鍋料理では、しらたきと肉を近づ...
ヨーグルトから出る水分の正体とは？食べても大丈夫？
この雑学ではヨーグルトから出てくる水分の正体や食べても大丈夫なのかどうかを解説していきます。 雑学クイズ問題 ヨーグルトから出てくる水分...
【雑学】きつねうどん・きつねそばの名前の由来とは！？
この雑学では、きつねうどんやきつねそばの「きつね」という名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 きつねうどんやそばの「きつね」の...
ジビエの意味と語源とは？フランス語で”狩猟で得た食材”のこと。
今回は「ジビエの意味と語源」ということで、フランス語にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「ジビエ」や「ジビエ料理」という言葉を耳にしたこ...
牡蠣にあたるとひどい症状が出る原因について解説。
この雑学では牡蠣にあたるとひどい症状が出てしまう原因について解説します。 雑学クイズ問題 牡蠣に当たると症状がひどくなってしまう原因は？...
ホットドッグの由来・語源・意味とは？アメリカンドッグとの違いは？
この雑学ではホットドッグの名前の由来や語源、意味についてやアメリカンドッグとの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 ホットドッグの名...
カフェオレとカフェラテとカフェモカとカプチーノの違いとは？
この雑学では、カフェオレとカフェラテとカフェモカとカプチーノの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 カフェオレとカフェラテとカプチー...
シフォンケーキの「シフォン」の意味や由来とは？ケーキの雑学。
この雑学ではシフォンケーキの「シフォン」の意味や由来についてや、その他のケーキのおまけ雑学について解説します。 雑学クイズ問題 シフォン...
「ブイヨン」と「コンソメ」の違い、代用や使い分けの方法を解説。
今回は「ブイヨンとコンソメの違い」ということで、食べ物にまつわる雑学を紹介します。 また、ブイヨンとコンソメのどちらかが無かった場合に、代...