食べ物雑学
一覧
フォアグラの意味と語源、元々はフランス語が由来となっている。
今回は「フォアグラの意味と語源」ということで、フォアグラにまつわる雑学を紹介します。 普段からフォアグラを食べる機会が少ないことから、そも...
梅干しは酸性ではなくアルカリ性食品、その理由について解説。
この雑学では一見すると酸性のように見える梅干しがアルカリ性食品である理由について解説します。 雑学クイズ問題 この中で酸性食品はどれ？ ...
ティラミスの意味と由来、語源はイタリア語にあります！
この雑学では、洋菓子の「ティラミス」という言葉の意味と由来、語源について解説します。 雑学クイズ問題 「ティラミス」ってどういう意味？ ...
フォカッチャとはどういう意味？イタリアの伝統的なパンの一種！
今回は「フォカッチャという言葉の意味」ということで、パンにまつわる雑学を紹介します。 フォカッチャは日本でもパン屋やレストランのメニューと...
継ぎ足しのタレが腐らないのには理由があった！
この雑学では、継ぎ足しのタレがなぜ腐らないのか、その理由について解説します。 雑学クイズ問題 継ぎ足しのタレが腐らない理由で間違っている...
ロコモコの意味や語源を解説、海外の料理なのに米料理？
この雑学ではロコモコの意味や語源、発祥などについて解説します。 雑学クイズ問題 「ロコモコ」の「ロコ」の語源はどれ？ A.ハンバーグ ...
シュウマイにグリーンピースが乗せられている意外な理由とは？
この雑学では日本でシュウマイにグリーンピースが乗せられるようになった理由について解説します。 雑学クイズ問題 シュウマイにグリーンピース...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
メンマは割り箸から作れるのは本当？実際に試した中国人は・・・
今回は「メンマは割り箸から作れるのは本当？」ということで、メンマにまつわる雑学を紹介します。 一時期ネット上で「割り箸メンマ」が流行したの...