食べ物雑学
一覧
「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違い、使い分け方を解説！
今回は「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いということで、お砂糖の雑学です。 料理をする時に、どの砂糖を使えばいいのか迷ってしまうこと...
食パンの留め具の名前はバッグ・クロージャー、実はアメリカ産。
「食パンの留め具の名前」ということで、意外と知られていない正式名称について紹介します。 食パンの留め具の名前はほとんど認知されていませんが...
マスカットとぶどうの違いとは？意外と知らない果物の雑学
今回は「マスカットとぶどうの違い」ということで、果物にまつわる雑学を紹介します。 日本でも良く食べられている「ぶどう」と「マスカット」です...
大根おろしが辛い時の対処法、甘い大根おろしにする工夫とは？
この雑学では大根おろしが辛い場合の対処法についてや甘い大根おろしにする工夫について解説します。 雑学クイズ問題 大根おろしの辛みが強くな...
レモンに含まれるビタミンC、実は結構少ないってホント？
この雑学では、レモンに含まれるビタミンCの量と、なぜビタミンCがレモンの数を基準としているのかを解説します。 雑学クイズ問題 ビタミンC...
おやつの語源はお菓子ではない！昔は普通の食事のことだった。
今回は「おやつの語源」ということで、おやつにまつわる雑学を紹介します。 現代では「おやつ」といえば甘いお菓子のことを想像する人がほとんどで...
サンドイッチの由来や語源、サンドイッチに関する雑学を紹介！
この雑学ではサンドイッチの由来や語源、またサンドイッチにまつわる雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 昔、サンドイッチ諸島と呼ばれていた場...
チョコレートに致死量があるの！？体重の１割という噂が・・・
この雑学では、チョコレートの致死量について解説します。 雑学クイズ問題 チョコレートにも致死量が存在するが、原因は何？ A.砂糖 B...
美味しいみかんの見分け方とみかんを甘くする方法を解説。
この雑学では美味しいみかんの見分け方とみかんを甘くする方法について解説します。 雑学クイズ問題 美味しいみかんの見分けかたとして間違って...
栗にイガがある理由、種はどこなのかなど、楽しい秋の雑学。
今回は「栗にイガがある理由」「栗の種はどこにある？」など、栗にまつわる雑学を紹介します。 栗は他の果物や野菜にあまり見られない特徴として「...