食べ物雑学
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ラグーとはどういう意味？由来や語源、パスタの雑学を紹介。
この雑学ではラグーソースのラグーの意味や由来語源、その他のパスタソースの雑学について解説します。 雑学クイズ問題 ラグーとはどんな料理の...
バルサミコの意味とは？バルサミコ酢がどのような酢なのか解説。
イタリア料理では広く使われている「バルサミコ酢」ですが、日本ではそこまで一般的ではありません。 そして「バルサミコ」という言葉にも耳馴染み...
テリーヌとは？意味や由来・語源・作り方を簡単に解説！
この雑学では料理名である「テリーヌ」とはどういう意味なのか由来・語源・作り方などをわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 テリーヌの由...
大学芋や大学ノートの大学の由来、どこの大学のことか解説。
この雑学では、大学芋や大学ノートの「大学」がどこの大学なのか由来を解説します。 雑学クイズ問題 大学芋や大学ノートの「大学」はどこの大学...
栗にイガがある理由、種はどこなのかなど、楽しい秋の雑学。
今回は「栗にイガがある理由」「栗の種はどこにある？」など、栗にまつわる雑学を紹介します。 栗は他の果物や野菜にあまり見られない特徴として「...
エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学
この雑学ではエビやカニを茹でると殻の色が赤色になる理由について解説していきます。 雑学クイズ問題 エビやカニと同じ理由で赤色をしているも...
唐揚げの語源や由来、食卓に並び始めたのは意外にも戦後のこと。
今回は「唐揚げの語源・由来」にまつわる雑学を紹介します。 皆さんは「唐揚げ」といえば「鶏の唐揚げ」を想像するかもしれませんが、実は昔の唐揚...
マスカットとぶどうの違いとは？意外と知らない果物の雑学
今回は「マスカットとぶどうの違い」ということで、果物にまつわる雑学を紹介します。 日本でも良く食べられている「ぶどう」と「マスカット」です...
牡蠣にあたるとひどい症状が出る原因について解説。
この雑学では牡蠣にあたるとひどい症状が出てしまう原因について解説します。 雑学クイズ問題 牡蠣に当たると症状がひどくなってしまう原因は？...
ラーメンの器の模様の意味と由来、あまり知られてない雑学。
この雑学ではラーメンの器の模様の意味や由来について解説します。 雑学クイズ問題 ラーメンの器の内側の渦巻き模様は何をあらわしている？ ...