大根の根っこはどれ？
大根って葉の部分からそのまま白い実の部分が生えていますよね。
大根も植物である以上根っこは存在しますが、どこの部分が根っこになると思いますか？
多くの人はいつも食べている白い実の部分を根っこと考えていますが、実は違います。
大根を良く見てみると、大根の白い部分の真ん中から先端にかけてヒゲのような根が生えています。
そのヒゲのような根っこが大根の本当の根っこなのです。
いつも食べている白い実の部分は杯軸（はいじく）と呼ばれる部位であり、この杯軸（はいじく）の上に短い茎があり、そこから葉が生えてくるのです。
以上が大根の雑学となります、いかがでしたか？
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