食べ物雑学
一覧
レモンに含まれるビタミンC、実は結構少ないってホント？
この雑学では、レモンに含まれるビタミンCの量と、なぜビタミンCがレモンの数を基準としているのかを解説します。 雑学クイズ問題 ビタミンC...
大学芋や大学ノートの大学の由来、どこの大学のことか解説。
この雑学では、大学芋や大学ノートの「大学」がどこの大学なのか由来を解説します。 雑学クイズ問題 大学芋や大学ノートの「大学」はどこの大学...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
すき焼きには卵をつける理由、実は味のためじゃないんです！
この雑学ではすき焼きに卵をつけて食べる理由についてわかりやすく解説していきます。 雑学クイズ問題 すき焼きの名前の由来は次のうちどれ？ ...
カルボナーラの意味や語源由来とは？イタリア風と日本風の違いは？
この雑学ではカルボナーラの意味や語源由来、イタリアと日本のカルボナーラの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 カルボナーラの語源とな...
「フィナンシェ」と「マドレーヌ」の違い、見た目以外の特徴。
今回は「フィナンシェとマドレーヌの違い」ということで、お菓子にまつわる雑学を紹介します。 どちらもバター風味が特徴の焼き菓子ですが、見た目...
プリンにカラメルが入っている理由とは？味のためではありません！
今回は「プリンにカラメルが入っている理由」ということで、プリンにまつわる雑学を紹介します。 プリンに入っているカラメルのほろ苦さは、プリン...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...
どん兵衛の東日本と西日本の味の違い、実は北海道限定も存在する
この雑学ではどん兵衛の東日本と西日本の味の違いについてや北海道限定版について解説します。 雑学クイズ問題 どん兵衛の東日本版と西日本版の...
しゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味とは？
この雑学ではしゃぶしゃぶ鍋の真ん中に穴や煙突がある意味について解説します。 雑学クイズ問題 しゃぶしゃぶ鍋の真ん中の穴の意味とは？ A...