食べ物雑学
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エビやカニを茹でると赤くなる理由、意外と知らない食べ物雑学
この雑学ではエビやカニを茹でると殻の色が赤色になる理由について解説していきます。 雑学クイズ問題 エビやカニと同じ理由で赤色をしているも...
【雑学】ポテトチップスの歴史、誕生の意外なきっかけとは！？
この雑学では、ポテトチップスの歴史、誕生のきっかけ、ポテトチップスにまつわる雑学を解説します。 雑学クイズ問題 ポテトチップスが誕生した...
朝鮮人参と高麗人参の違いとは？実は呼び方が違うだけの同じ物？
今回は「朝鮮人参と高麗人参の違い」ということで、漢方にまつわる雑学を紹介します。 朝鮮人参と高麗人参には薬用成分が多く含まれていることから...
トラウトの意味、サーモンとトラウトサーモンの違いとは？
この雑学では「トラウト」という言葉の意味やサーモンとトラウトサーモンの違いについて解説します。 雑学クイズ問題 トラウトサーモンとはどの...
ストロガノフの意味や語源由来を解説、どんな料理か知ってます？
この雑学ではストロガノフの意味や語源由来について解説していきます。 雑学クイズ問題 ストロガノフの意味とは？ A.煮込み料理 B.茶...
チャウダーの意味とは？英語ではどんな料理のことを表す？
今回は「チャウダーの意味とは？」ということで、スープにまつわる雑学を紹介します。 日本では「チャウダー」といえば、主に「クラムチャウダー」...
ラーメンと中華そばの違いとは？実は時代による呼び方の違い。
今回は「ラーメンと中華そばの違い」ということで、ラーメンにまつわる雑学を紹介します。 現代では「ラーメン」という呼び方が完全に定着していま...
ロコモコの意味や語源を解説、海外の料理なのに米料理？
この雑学ではロコモコの意味や語源、発祥などについて解説します。 雑学クイズ問題 「ロコモコ」の「ロコ」の語源はどれ？ A.ハンバーグ ...
酢豚にパイナップルを入れる理由とは？肉が柔らかくなるのは嘘！
今回は「酢豚にパイナップルを入れる理由」ということで、酢豚にまつわる雑学を紹介します。 家庭ではあまり入れませんが、中華料理屋で食べる酢豚...
【雑学】たぬきそば、たぬきうどんの名前の由来って？
この雑学では、たぬきそばやたぬきうどんの「たぬき」の名前の由来について解説します。 雑学クイズ問題 たぬきそば・うどんの「たぬき」の由来...