食べ物雑学
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牛乳を温めると出来る膜は何の成分で出来ているのか。
この雑学では牛乳を温めると出来る膜の成分や膜を張らないようにする方法を解説します。 雑学クイズ問題 牛乳を温めると白い膜が張られる現象の...
コンソメパンチの意味と由来は？意外な雑学が・・・
この雑学では、ポテトチップスのコンソメパンチ味の意味と由来について解説します。 雑学クイズ問題 コンソメパンチの「パンチ」とはどういう意...
節分の豆まきは落花生？大豆？地域別の分布と地域で違う理由とは？
この雑学では豆まきに落花生を使う地域と大豆を使う地域の分布についてや、地域によって使う豆が違う理由を解説します。 雑学クイズ問題 寒い地...
大根おろしが辛い時の対処法、甘い大根おろしにする工夫とは？
この雑学では大根おろしが辛い場合の対処法についてや甘い大根おろしにする工夫について解説します。 雑学クイズ問題 大根おろしの辛みが強くな...
お茶漬けにあられが入っている理由は美味しくするためではない。
市販されているお茶漬けの素にはあられが入っているものが多いですよね。 全体的に柔らかな食感のお茶漬けですが、あられが入ることによってカリカ...
しらたきと糸こんにゃくの違いとは？実は同じ食べ物のこと！
今回はしらたきと糸こんにゃくの違いについて、食べ物の雑学を紹介します。 しらたきと糸こんにゃくは見た目も味についても一緒で、同じ食べ物じゃ...
大学芋や大学ノートの大学の由来、どこの大学のことか解説。
この雑学では、大学芋や大学ノートの「大学」がどこの大学なのか由来を解説します。 雑学クイズ問題 大学芋や大学ノートの「大学」はどこの大学...
レモンに含まれるビタミンC、実は結構少ないってホント？
この雑学では、レモンに含まれるビタミンCの量と、なぜビタミンCがレモンの数を基準としているのかを解説します。 雑学クイズ問題 ビタミンC...
ベシャメルソースとは？意味・語源・由来・作り方も簡単に解説！
この雑学では「ベシャメルソース」のベシャメルとは何なのか、意味や語源由来、作り方についてもわかりやすく解説します。 雑学クイズ問題 ベシ...
チョコレートに致死量があるの！？体重の１割という噂が・・・
この雑学では、チョコレートの致死量について解説します。 雑学クイズ問題 チョコレートにも致死量が存在するが、原因は何？ A.砂糖 B...